Second de cuisine H/F - CDI - 2820€ - Basse-Goulaine - Restaff

Restaff , une entreprise spécialisée dans le secteur des agences de placement de main-d'œuvre, recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe en Basse-Goulaine. Situé dans un cadre dynamique, l'établissement est un véritable temple du sport, où les grands événements comme le football, le rugby ou la Formule 1 se déroulent dans une ambiance festive et conviviale. Ce poste s’inscrit dans un environnement professionnel stimulant, où la qualité des prestations et l’attention portée aux clients sont des priorités absolues. L’entreprise valorise la collaboration et l’engagement, en recherchant un candidat capable de s’intégrer rapidement à l’équipe tout en respectant les standards de l’industrie.

En tant que Second de cuisine, vos missions principales consistent à assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, l’organisation du travail et l’encadrement de l’équipe. Vous garantirez la qualité des productions en maîtrisant les techniques culinaires et en respectant les normes d’hygiène (HACCP). Votre rôle implique également de gérer le temps efficacement, de répondre aux impératifs de service et de veiller à la continuité des opérations en l’absence du chef. Cette position exige une rigueur, une réactivité et un esprit d’équipe marqué, pour assurer un service fluide et satisfaisant aux clients.

Le candidat idéal possède une expérience de 6 mois dans un poste similaire et maîtrise les bases des techniques culinaires. Une capacité à travailler en équipe, une forte motivation et une rigueur dans l’exécution des tâches sont des atouts indispensables. Vous devez également être à l’aise avec les normes d’hygiène et les contraintes d’un environnement de restauration rapide. Une disponibilité à temps plein et une flexibilité dans l’organisation du travail sont des qualités recherchées pour répondre aux aléas de la saison et des événements spéciaux.

Le poste offre un salaire mensuel de 2820,00 euros sur 12 mois, dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée. Vous bénéficierez d’un cadre de travail dynamique, d’un équipe professionnelle et d’un environnement propice à l’épanouissement. L’entreprise valorise la stabilité et l’équilibre entre vie personnelle et professionnelle, en proposant des conditions de travail adaptées. Ce poste constitue une opportunité de développer vos compétences dans un secteur en constante évolution, tout en contribuant à la réussite d’un établissement à taille humaine.