Cuisinier de collectivité CDI 1900€ - RESTALLIANCE Usson-du-Poitou

ÀRESTALLIANCE , nous recherchons un cuisinier (F/H) passionné de cuisine pour rejoindre notre équipe à Usson-du-Poitou. En contrat CDI, vous serez au cœur d’un environnement dynamique où la restauration collective prend une place centrale. Notre mission ? Offrir des repas de qualité, faits maison, à base de produits frais et de saison, en respectant les besoins nutritionnels de nos convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les résidents, les patients et nos clients, dans le cadre d’un établissement de santé. Cette opportunité vous permettra de contribuer à un service de proximité, où chaque plat est une preuve d’attention et de savoir-faire.

En tant que cuisinier de collectivité, vos missions seront variées et exigeantes. Vous préparez chaque jour des entrées, des plats chauds et des desserts pour satisfaire les 85 convives de la Maison de retraite. Vous garantissez la santé des résidents en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles, tout en veillant à la qualité gustative et visuelle des repas. Vous gerez également les approvisionnements, en réceptionnant les marchandises et en effectuant les inventaires. Votre rôle s’étend à la gestion des stocks et à la coordination avec l’équipe pour assurer la fluidité des opérations. Votre engagement sera essentiel pour maintenir un niveau de service irréprochable.

Nous recherchons un professionnel expérimenté, doté d’une solide expérience dans la restauration collective. Vous maîtrisez la préparation des plats, la gestion des ressources et la conformité aux normes sanitaires. Une connaissance des besoins spécifiques des patients et des résidents est un atout majeur. Votre capacité à travailler en équipe, votre rigueur et votre sens de l’écoute seront des éléments clés pour réussir dans ce poste. Vous incarnez une attitude positive et une volonté de s’adapter aux contraintes du secteur. Cette position exige également une certaine polyvalence et une disponibilité aux horaires variables.

Le poste vous offre un salaire mensuel de 1 900 à 2 000 euros sur 12 mois, dans un cadre de travail stable et bienveillant. Vous bénéficierez d’un environnement de travail en équipe, où chaque contribution est valorisée. L’entreprise valorise la continuité professionnelle et vous propose des perspectives d’évolution à l’intérieur du secteur. En rejoignant RESTALLIANCE, vous participez à un projet de qualité, au service de la bienveillance et de la convivialité. Cette opportunité est idéale pour ceux qui souhaitent exercer leur métier dans un cadre structuré et respectueux.