Commis Pâtissier H/F - Paris 11e - 75 - Extracadabra - Indépendant

Extracadabra, un restaurant immersif parisien situé dans le 11e arrondissement, cherche un commis pâtissier H/F passionné pour rejoindre son équipe jeune, dynamique et motivée. Spécialisé dans la superfood gourmande alliant saveurs réconfortantes et originalité, notre établissement propose une expérience sensorielle unique à ses clients. Nous croyons en l’importance de la création artisanale et souhaitons renforcer notre pâtisserie avec un candidat engagé et créatif.

Vos missions principales consisteront à assurer la préparation et la confection des pâtisseries dans le respect des recettes, des normes d’hygiène et de la charte qualité. Vous serez également en charge de la mise en place esthétique des desserts sur les plateaux et dans le cadre d’événements spéciaux. Collaborant étroitement avec le chef pâtissier, vous participerez au développement d’innovations pâtissières en lien avec la gamme « superfood ».

Vous êtes un passionné de pâtisserie titulaire d’un CAP ou d’un diplôme équivalent dans le domaine. Vous avez une expérience d’au moins 1 à 2 ans en cuisine ou pâtisserie, idéalement dans un établissement de type restaurant gastronomique ou innovant. Rigoureux, créatif et doté d’un bon sens de l’organisation, vous vous adaptez facilement à un rythme d’intensité variable et vous savez travailler en équipe dans un cadre dynamique.

En tant que commis pâtissier indépendant, vous bénéficierez d’un cadre de travail stimulant au sein d’un restaurant à l’ambition forte. Vous travaillerez dans un espace moderne et bien équipé, avec un échange régulier avec une équipe jeune et motivée. Rémunération au forfait horaire compétitif, possibilité de projets ponctuels et collaboration dans un environnement immersion et innovation. Postulez si vous êtes prêt à relever le défi d’un établissement à part.