Second de Cuisine H/F - Extracadabra - Paris 12e - CDI

Extracadabra, une référence de la gastronomie parisienne, recherche un second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe en plein cœur du 12e arrondissement. Située dans un cadre moderne et collaboratif, notre cuisine allie tradition et innovation pour offrir des expériences culinaires uniques. Le poste de second de cuisine représente une opportunité de s’épanouir dans un environnement dynamique, où chaque membre de l’équipe joue un rôle essentiel. En tant que bras droit du chef, vous serez au cœur des opérations quotidiennes, contribuant activement à la réussite des repas et à la satisfaction des clients.

Votre mission principale sera de soutenir le chef de cuisine dans l’organisation et la gestion de la brigade. Vous assurerez la coordination de l’approvisionnement, la planification des tâches et la supervision des différentes équipes en cuisine. Votre rôle inclut également la production culinaire, en veillant à la qualité et à la précision de chaque plat. Vous participerez activement à la transmission d’informations critiques, en assurant une communication fluide entre les équipes. Enfin, vous garantirez le respect strict des règles d’hygiène, un pilier fondamental de notre travail.

Nous recherchons un profil motivé, doté d’une solide expérience en cuisine et d’un sens aigu de l’organisation. Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de gestion d’équipe est indispensable. Votre capacité à travailler en équipe, à rester calme sous pression et à gérer des imprévus fera la différence. Une énergie positive et une attention aux détails seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Si vous rêvez de concrétiser votre passion pour la cuisine dans un cadre professionnel et stimulant, nous vous accueillerons avec ouverture.

En rejoignant Extracadabra, vous bénéficierez d’un contrat à durée indéterminée (CDI) dans un environnement de travail bienveillant et respectueux. Notre équipe valorise la collaboration et la formation continue, offrant des perspectives d’évolution à chaque collaborateur. Vous serez rémunéré en accord avec votre expérience et vos compétences, dans le respect des normes de l’industrie. Enfin, le cadre de travail, proche du centre-ville de Paris, vous permettra de concilier vie professionnelle et personnelle avec facilité. Postulez dès maintenant et faites partie de notre aventure culinaire !