Responsable de restaurant à Chatou (CDI)

ELIOR RESTAURATION FRANCE, acteur majeur de la restauration professionnelle, recherche un(e) Responsable de Restaurant passionné(e) et impliqué(e) pour animer son restaurant d’entreprise EDF, situé à Chatou (78). Ce lieu, en plein cœur d’une activité évènementielle intense, offre un cadre dynamique et stimulant. Vous serez au cœur de l’action, à la tête d’une équipe de 7 collaborateurs, dans un restaurant accueillant en moyenne 250 couverts par jour. Rejoindre Elior, c’est intégrer une entreprise engagée qui valorise l’excellence, l’innovation et la proximité.

Au quotidien, vous serez chargé(e) de gérer l’ensemble des opérations du restaurant, de la cuisine à la salle en passant par la gestion des stocks. Vous assurez la qualité du service, la satisfaction des clients et la conformité aux standards d’hygiène et de sécurité. En tant que leader, vous encadrez, motivez et développez votre équipe, tout en veillant à la bonne organisation des plannings et à la fluidité des opérations. Votre rôle est essentiel dans la mise en œuvre des objectifs commerciaux et de l’image du restaurant.

Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une expérience d’au moins 2 ans en cuisine ou en restauration, idéalement en tant que responsable ou chef de cuisine. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes d’hygiène alimentaire et les outils de gestion. Doté(e) d’un fort esprit d’équipe et d’un excellent relationnel, vous avez une capacité naturelle à prendre des décisions rapidement dans un environnement rythmé. Votre organisation, votre rigueur et votre sens du service client sont des atouts pour réussir ce poste.

Ce poste en CDI vous offre une rémunération annuelle de 39 000€ brut, avec un contrat à temps complet (37h/semaine) du lundi au vendredi, de 7h à 16h. Vous bénéficierez d’un cadre de travail stable et convivial, ainsi que de possibilités d’évolution au sein d’un réseau national reconnu. Rejoindre Elior, c’est s’engager dans une aventure humaine et professionnelle qui valorise votre expertise et votre enthousiasme.

Vous êtes animé(e) par la passion de la restauration, et le challenge de diriger un restaurant vous inspire ? Alors postulez dès maintenant et faites de ce poste l’occasion de concrétiser votre projet professionnel !