Chef gérant H/F à Chatou - CDI - Elixir Group

Vous rêvez de concilier passion pour la restauration et leadership dans un environnement dynamique ? ELIOR RESTAURATION FRANCE, groupe leader dans le secteur des activités des sièges sociaux, recherche un Chef gérant (H/F) pour son restaurant d’entreprise SAFRAN ELECTRICAL ET POWER à Chatou (78). Situé dans un cadre moderne et convivial, ce poste vous offre l’opportunité de mener à bien une mission essentielle : garantir la qualité des services, le bien-être de vos équipes et la satisfaction des clients. Avec une équipe de 4 collaborateurs et un nombre moyen de couverts de 120 par jour, vous serez au cœur de l’action, au quotidien. Ce rôle, à pourvoir en CDI à temps complet, s’inscrit dans une démarche d’excellence où chaque jour est une nouvelle chance de créer des moments inoubliables.

En tant que Chef gérant, vous incarnez la vision et l’ambition de l’entreprise. Vos missions principales incluent la gestion opérationnelle du restaurant, la supervision des équipes et la veille sur les tendances du secteur. Vous assurez la qualité des produits, la gestion des stocks et la planification des plats, tout en favorisant l’innovation culinaire. Vous incarnez également un esprit d’équipe, en encourageant la transmission des savoir-faire et en accompagnant vos collaborateurs dans leur développement professionnel. Votre rôle est clé pour maintenir un environnement de travail stimulant, où chaque membre de l’équipe peut s’épanouir et contribuer à la réussite collective. Vous êtes le garant de la satisfaction des clients et de la fierté du groupe.

Le profil idéal pour ce poste est celui d’un professionnel expérimenté, avec au moins 5 ans d’expérience dans la gestion d’un restaurant ou d’un établissement similaire. Vous possédez une solide maîtrise des processus de restauration, des compétences en gestion de personnel et une vision stratégique pour l’avenir de l’entreprise. Vos qualités de leadership, votre capacité à gérer des situations complexes et votre sens du service sont des atouts majeurs. Vous incarnez une énergie positive, une rigueur dans l’exécution des tâches et un engagement envers l’excellence. Votre passion pour la gastronomie et votre volonté de transmettre vos compétences à l’équipe vous permettront de marquer votre empreinte dans ce poste clé.

Le poste vous offre des conditions de travail avantageuses, avec un salaire annuel brut de 37 700 € sur 12 mois, des horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi, et une équipe soudée de 4 collaborateurs. Vous bénéficierez d’un cadre de travail moderne, d’une ambiance de travail bienveillante et d’une possibilité de progression au sein du groupe. En rejoignant ElioR Restauration France, vous devenez un acteur majeur de la restauration d’entreprise, en conciliant performance et bien-être. Cette opportunité vous permet de contribuer à l’épanouissement de vos équipes, tout en évoluant dans un environnement stimulant et professionnel. Postulez dès maintenant et faites partie de cette aventure unique !