Pizzaïolo indépendant Asnières - 92 H/F

Extracadabra, entreprise dynamique et engagée dans l’univers de la restauration, est à la recherche d’un pizzaiolo autonome et expérimenté pour rejoindre son équipe au sein de Les Panières, un lieu de vie unique installé dans une sublime ancienne halle de marché Eiffel à Asnières-sur-Seine. L'établissement s’ouvrant sur une terrasse de 200 m² donnant sur un parc, il propose une offre gastronomique centrée sur le partage, la convivialité et des produits de qualité. C’est un lieu de vie animé, ouvert les jeudis et vendredis de 17h30 à minuit, et les week-ends de 9h30 à minuit, idéal pour tous les publics.

En tant que pizzaiolo indépendant, vos missions principales consistent à assurer toute la chaîne de fabrication des pizzas, de l’approvisionnement en farine, mozzarella et autres ingrédients frais, jusqu’à la cuisson et la distribution. Vous réalisez des pizzas artisanales de grande qualité, en respectant les méthodes classiques et les recettes du lieu. Votre autonomie, votre sens de l’organisation et votre capacité à travailler dans une ambiance chaleureuse seront déterminantes pour garantir un service irréprochable à une clientèle familiale et fidèle.

Vous êtes un pizzaiolo passionné, avec une expérience solide dans la préparation et la cuisson de pizzas au feu de bois ou électrique. Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie italienne, avez une bonne hygiène, un esprit d’équipe et l’adaptabilité nécessaire pour évoluer dans un environnement en constante animation. Le sens du service client et un bon relationnel sont des atouts essentiels pour s’intégrer naturellement à une petite équipe soudée.

Poste indépendant, vous bénéficiez d’un cadre de travail agréable, dans un lieu atypique et animé. Vous travaillez au sein d’un établissement récent, doté d’une belle terrasse et d’une ambiance propice à l’échange. Les horaires s’adaptent à votre disponibilité selon les plages d’ouverture. Ce rôle offre une opportunité rare d’exprimer votre passion en plein cœur d’un lieu innovant et reconnu pour la qualité de ses produits.