Maître d'Hôtel Restaurant Extracadabra Paris 18e Indépendant

Extracadabra, un restaurant à la fois élégant et chaleureux, cherche un Maître d'Hôtel H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Situé dans le Paris 18e, ce lieu offre une vue panoramique sur la ville et un cadre propice à des repas mémorables. La cuisine, inspirée des arrivages et des saisons, est élaborée à quatre mains par Philippine Jaillet & Charles Neyers, deux chefs reconnus pour leur créativité et leur respect des produits locaux. Le restaurant, entièrement rénové, incarne l’harmonie entre modernité et tradition, offrant à ses clients une expérience gastronomique unique. Pour ce poste, nous recherchons un professionnel passionné par le service et la convivialité, capable de contribuer à la réputation d’un lieu de prédilection pour les amateurs de gastronomie.

En tant que Maître d'Hôtel, votre rôle sera central dans la gestion de la salle et la satisfaction des clients. Vous accueillerez les convives avec professionnalisme, assurerez la gestion des réservations et veillerez à la fluidité du service. Votre attention aux détails et votre sens de l’écoute seront des atouts majeurs pour garantir une expérience agréable à chaque table. Vous participerez également à l’organisation des événements spéciaux et à la coordination avec les équipes de cuisine pour répondre aux attentes des clients. Cette position exige une capacité à gérer des situations complexes avec calme et efficacité, tout en préservant l’ambiance chaleureuse du restaurant. Votre énergie et votre enthousiasme seront les éléments clés de votre contribution au succès de l’entreprise.

Nous recherchons un profil dynamique, doté d’une solide expérience en restauration ou en service client. Une connaissance des codes de la table et des normes d’hygiène est impérative. Vous devez posséder un sens aigu du service, une capacité à travailler en équipe et une flexibilité pour s’adapter aux impératifs de l’activité. Une disponibilité à temps plein et une résistance au stress seront des atouts précieux. L’idéal est de posséder un esprit d’initiative et une volonté de progresser dans un environnement exigeant mais stimulant. Votre passion pour le métier et votre engagement envers la qualité du service seront les critères déterminants pour rejoindre notre équipe.

Le poste offre un salaire attractif en accord avec l’expérience et les compétences du candidat, ainsi qu’un cadre de travail inspirant et en constante évolution. Vous bénéficierez d’un horaire flexible, adapté aux contraintes des heures de pointe, et d’un espace de travail moderne, propice à la collaboration et à la créativité. L’entreprise valorise la mobilité et les opportunités de progression, avec des perspectives d’évolution à l’intérieur du groupe. En rejoignant Extracadabra, vous serez au cœur d’un projet ambitieux, où chaque collaborateur est mis en valeur et encouragé à apporter son expertise. C’est une opportunité unique de concilier passion et professionnalisme dans un environnement de travail convivial et stimulant.