Employé de restauration CDI - Saint-Leu-la-Forêt (95)

RESTALLIANCE, entreprise spécialisée dans la restauration collective, recherche un employé de restauration à Saint-Leu-la-Forêt (95) en contrat à durée indéterminée. Située dans un centre d’accueil dédié au handicap, notre équipe dynamique propose un cadre de travail collaboratif et bienveillant. Vous rejoindrez un environnement où l’attention aux besoins spécifiques des convives est au cœur des missions. Avec un effectif de 160 personnes, vous participerez activement à la vie quotidienne du service, en garantissant un repas équilibré et adapté à tous. Cette opportunité vous permettra de développer des compétences techniques et relationnelles au sein d’un secteur en constante évolution.

En tant qu’employé de restauration, vos missions s’étendent de la préparation des plats à la gestion des ressources. Vous participerez à la réalisation des entrées, plats chauds et desserts, en respectant les normes d’hygiène et les recommandations médicales. Vous assurerez la réception et l’inventaire des fournitures, garantissant la traçabilité des produits. En plonge, vous contribuerez au nettoyage des locaux et à l’entretien des matériels, tout en veillant à la sécurité des convives. Cette polyvalence vous permettra de travailler en synergie avec l’équipe, en apportant votre expertise à chaque étape du processus.

Nous recherchons un candidat doté d’une expérience minimum d’un an dans un environnement collectif ou traditionnel. Une formation en restauration est un atout, mais la motivation et la rigueur sont des qualités indispensables. Vous devez maîtriser les techniques de cuisson, les méthodes de gestion des stocks et les normes d’hygiène. Une capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux contraintes du service est également requise. Votre engagement pour le bien-être des convives et votre sens de l’organisation seront des leviers clés pour réussir dans ce poste.

Le salaire mensuel proposé s’élève à 1 823,03 € brut sur 12 mois, avec un contrat à temps complet. Le poste offre des conditions de travail stables, des horaires adaptés et un cadre de vie proche de la nature. Vous bénéficierez d’une ambiance de travail bienveillante, où chaque contribution est valorisée. En rejoignant RESTALLIANCE, vous participerez à un projet d’envergure, en apportant votre expertise à un secteur essentiel pour le bien-être des personnes en situation de handicap. Postulez dès maintenant pour faire partie de notre équipe dynamique !