Cuisinier (H/F) - Orvault - CDD 6 mois - 2245€ à 2700€

À Orvault, au cœur d’un cadre naturel et convivial, Restaff cherche un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Située au pied du Château de la Gobinière et entourée du parc Michel Baudry, La Belle Saison est un lieu de vie où la gastronomie, la culture et le partage se conjuguent. Ouverte tous les jours de 16h à 22h, et jusqu’à minuit le week-end, cette adresse propose une restauration de qualité, un espace bar et des ateliers pour tous les âges. Vous serez un acteur clé de cette ambiance chaleureuse, en garantissant la fraîcheur des produits et la satisfaction des clients.

En tant que Cuisinier, vos missions seront variées et exigeantes. Vous superviserez la préparation des plats, en veillant à respecter les normes HACCP et à optimiser la gestion des stocks. Vous manageriez une équipe de professionnels, en favorisant une collaboration sereine et une ambiance de travail motivante. Vous participerez également à la réduction du gaspillage alimentaire, en concevant des solutions créatives pour valoriser les matières premières. Votre rôle sera essentiel pour maintenir la qualité du service et l’image de l’établissement, tout en adaptant vos prestations aux besoins des clients.

Le profil recherché se distingue par une solide expérience en restauration, idéalement dans un cadre similaire. Une capacité à gérer des équipes, un sens aigu de la relation client et une rigueur dans l’exécution des tâches sont des atouts précieux. Vous devez maîtriser les techniques de cuisson et avoir une conscience écologique, notamment en matière de gestion des ressources. Une énergie positive, un esprit d’initiative et une volonté de s’adapter aux contraintes de la saison d’été seront des qualités indispensables pour réussir dans ce poste.

Le CDD proposé s’étend sur 6 mois, avec un salaire mensuel compris entre 2 245 et 2 700 euros brut sur 12 mois. Vous bénéficierez d’un horaire flexible, en accord avec les périodes d’ouverture de l’établissement. L’opportunité de travailler au sein d’un lieu touristique et culturel, tout en développant vos compétences en gestion et en innovation, rend ce poste particulièrement attractif. Restaff valorise les profils motivés et souhaitant s’inscrire dans une dynamique de progrès, en conciliant professionnalisme et bienveillance.