Chef de partie H/F - CDI - 44 - Le Loroux-Bottereau - Expérience 6 mois

Depuis 2003, l'établissement Restaff rayonne dans l’univers de la boulangerie-pâtisserie artisanale, tout en développant une offre de restauration de qualité sur les marchés et les boutiques de la région nantaise. Avec un engagement constant envers l'excellence et la satisfaction client, Restaff allie tradition et innovation dans un environnement moderne et digitalisé. Rejoindre cette entreprise, c’est intégrer une équipe dynamique et structurée, prête à accompagner la croissance dans un secteur en plein essor.

En tant que Chef de partie, vous serez en charge de la préparation de plats cuisinés, de snacks, de salades et de produits traiteur, en veillant à la conformité des fiches techniques et aux normes d’hygiène strictes. Vous assurez également la gestion des cuissons, l’assemblage des plats, l’entretien des équipements du poste ainsi que le suivi des stocks. Votre rôle s'inscrit dans une logique d'amélioration continue, avec la possibilité de participer activement au développement de l'offre de restauration et brunch.

Nous recherchons un candidat titulaire d’un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine, idéalement avec une expérience d’au moins 6 mois dans un environnement de restauration. Rigoureux, organisé et doté d’un sens aigu du service client, vous savez travailler en équipe tout en respectant les délais. Votre polyvalence et votre esprit créatif seront des atouts précieux au sein de notre équipe.

Vous bénéficierez d’un CDI à temps plein, avec une rémunération mensuelle entre 2565 € et 2700 € sur 12 mois. Cette opportunité s’inscrit dans un cadre de travail convivial et bien structuré, idéal pour évoluer et développer vos compétences. C’est une excellente porte d’entrée dans le secteur de la restauration, pour ceux qui souhaitent se former, progresser et contribuer à un projet en croissance.