Chef Gérant / Cheffe Gérante H/F (H/F)

Nous recrutons un Chef Gérant (F/H)

Le poste en bref

Type de contrat : CDI

Localisation : Paris 16eme

Temps de travail : temps plein - 35 h

Salaire : 3000-3200 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois

Horaires : 7h30-15h30 (journées continues) du lundi au vendredi

Type d'établissement : Clinique

Au quotidien

Rattaché(e) au Responsable de secteur, vos missions sont les suivantes

encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),

réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,

gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,

participer à la vie de l'établissement de santé,

assurer une bonne communication avec le client,

faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Cuisine patientèle en assemblage et self cuisiné sur place.

Vous êtes

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

Nous vous proposons

un poste du lundi au vendredi, 16 RTT

Rythme de travail compatible avec un équilibre de vie professionnel/personnel

Opportunités de formation métier

Travail en autonomie

Nous sommes

Le Groupe RESTALLIANCE est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.