Chef de Rang H/F - Extracadabra - Plailly (60) - Indépendant

Extracadabra, un établissement gastronomique réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, recherche un Chef de Rang H/F pour renforcer son équipe en Plailly (60). Située à proximité de Paris, notre salle de restaurant accueille chaque jour des clients exigeants, dans un cadre où le service et l’attention sont des valeurs essentielles. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la réussite de chaque repas, en garantissant un service fluide, professionnel et personnalisé. Votre capacité à gérer un groupe de tables avec énergie et professionnalisme sera au cœur de vos missions, tout en contribuant à l’image de marque de notre restaurant.

En tant que Chef de Rang, vos principales responsabilités incluront la supervision de votre groupe de tables, sous la responsabilité du maître d’hôtel. Vous accueillerez les clients avec professionnalisme, en veillant à leur confort et à leur satisfaction. Vous gérerez les commandes, en assurant la mise en place du service et la coordination avec les serveurs et runners. Votre rôle exigera une attention constante aux détails, une réactivité face aux imprévus, et une capacité à établir une relation de confiance avec la clientèle. Vous participerez également à l’entretien de l’espace et à la gestion des stocks, en veillant à la propreté et à la sécurité de la salle.

Extracadabra recherche un profil dynamique, doté de solides compétences relationnelles et de l’expérience nécessaire dans le domaine de la restauration. Une connaissance des protocoles d’accueil et de service, ainsi qu’une bonne maîtrise des outils de gestion, seront un plus. La capacité à travailler en équipe, à gérer le stress et à rester calme dans les situations critiques est impérative. Vous devez être à l’aise avec la gestion des réservations, la prise de commandes et l’encaissement, tout en préservant un esprit d’initiative et une forte motivation. Une disponibilité à temps plein et une flexibilité horaire sont également des atouts majeurs pour ce poste.

Extracadabra propose un salaire compétitif en fonction de l’expérience et des compétences, ainsi que des conditions de travail favorables, dans un environnement stimulant et collaboratif. Vous bénéficierez d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, grâce à un horaire adapté et une ambiance de travail bienveillante. Des perspectives d’évolution sont également envisageables, en fonction de votre performance et de vos ambitions. Si vous souhaitez évoluer dans un secteur dynamique, en rejoignant une équipe passionnée, nous vous invitons à postuler dès maintenant. Rejoignez-nous et découvrez le plaisir de travailler dans un cadre où chaque client est mis en valeur !