Chef de partie H/F - Paris 14e - CDI - 9h/semaine - 513-770€

Restaff, une entreprise dynamique spécialisée dans les activités des agences de placement de main-d'œuvre, recherche un Chef de partie (H/F) pour rejoindre son équipe à Paris 14e Arrondissement. Située dans un quartier animé, notre brasserie récemment reprise par une nouvelle équipe de gérants offre un cadre de travail stimulant et une ambiance conviviale. En tant que Chef de partie, vous serez au cœur de l'action, en contribuant activement à la réussite de l’établissement. Cette opportunité s’adresse à des profils motivés et souhaitant évoluer dans un environnement professionnel et collaboratif.

Votre mission principale consiste à assurer la mise en place et l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité. Vous garantirez la fluidité des opérations en cuisine, en veillant à la précision des préparations et à la cohérence des services. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour optimiser les processus et répondre aux attentes des clients. Votre rôle s’étendra également à la gestion des stocks, à la supervision des apprentis, et à la participation aux réunions d’équipe pour aligner les objectifs en amont. Cette position exige une rigueur constante et une capacité à s’adapter aux rythmes d’une brasserie en activité.

Nous recherchons une personne qualifiée, sérieuse et respectueuse du travail en cuisine. Une première expérience réussie sur un poste similaire est indispensable, ainsi qu’une maîtrise des techniques de préparation culinaire. Des qualités d’organisation, de polyvalence et de leadership sont également requises pour gérer les équipes en autonomie. Vous devez faire preuve de professionnalisme, de créativité et d’un sens aigu de l’écoute pour satisfaire les attentes des clients. Une disponibilité à l’écoute des besoins de l’établissement et une volonté d’apprendre seront des atouts majeurs pour évoluer au sein de notre structure.

Le poste de Chef de partie est proposé en CDI, avec un salaire mensuel de 513,00 à 770,00 euros sur 12 mois. Vous travaillerez 9 heures par semaine, uniquement le dimanche, offrant ainsi une équilibre entre vie professionnelle et personnelle. L’établissement propose des conditions de travail favorables, un espace de travail moderne et des perspectives d’évolution dans un secteur en pleine croissance. En rejoignant Restaff, vous bénéficierez d’un environnement dynamique, d’une équipe soudée et d’une épanouissement professionnel au quotidien.