Cheffe de partie H/F Nantes CDI 2372-2564€

En plein cœur de Nantes, Restaff recherche un Chef/Chèfe de partie pour rejoindre son équipe dynamique. Située dans un cadre convivial, la brasserie-pizzéria La Tomate allie qualité de la cuisine italienne et service soigné, attirant une clientèle fidèle. Avec une carte variée comprenant pizzas artisanales, pâtes et salades, le restaurant incarne l’essence d’un lieu de travail où la bonne humeur et le professionnalisme sont au cœur des valeurs. Vous serez intégré(e) dans un environnement stimulant, où l’innovation et la convivialité se rencontrent pour offrir une expérience unique à chaque client.

En tant que Chef/Chèfe de partie, vos missions principales consistent à créer et confectionner les plats de la carte, en veillant à leur qualité et originalité. Vous participerez activement aux commandes, à la réception des marchandises et à la gestion des stocks, tout en respectant scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité. Votre rôle sera aussi de veiller au confort et à la satisfaction des clients, en équilibrant rigueur et créativité. Vous incarnez la passion pour la cuisine, tout en contribuant à l’animation d’un espace où l’équipe et les convives s’entendent parfaitement.

Restaff valorise des profils débutants ou expérimentés, dotés d’une volonté d’apprentissage et d’un sens aigu de la collaboration. Une solide expérience dans un environnement gastronomique est un atout, mais la curiosité et la rigueur seront des leviers décisifs. Vous devez maîtriser les techniques culinaires, avoir un regard critique sur les plats et un esprit d’initiative pour innover. La capacité à travailler en équipe, à communiquer clairement et à gérer le stress est essentielle pour réussir dans ce poste exigeant.

Le poste offre un salaire compétitif, fixé entre 2372 et 2564 euros net mensuels, sur 12 mois. Vous bénéficierez d’un cadre de travail dynamique, avec des horaires adaptés à un rythme de travail équilibré. En rejoignant Restaff, vous serez partie prenante d’un projet en pleine croissance, avec des perspectives d’évolution et de développement professionnel. L’ambiance chaleureuse et l’esprit d’équipe rendent ce poste particulièrement attractif, pour des candidats souhaitant épanouir leur métier dans un environnement stimulant.