Barman H/F CDI à Vertou - Château du Porterau - Salaire 24500€

Château du Porterau, un établissement de prestige situé à Vertou (44), recherche un Barman H/F passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Au cœur d’un environnement raffiné, vous serez un(e) acteur(trice) essentiel(le) de l’expérience client, en mettant à profit votre sens de la convivialité et votre expertise en matière de boissons. L’entreprise, spécialisée dans le secteur des hôtels et hébergement similaire, valorise la qualité des services et la recherche constante d’excellence. Ce poste offre une opportunité unique pour évoluer dans un cadre professionnel stimulant, à proximité d’un site historique et d’un cadre de vie agréable.

Vos missions principales incluront la préparation et la mise en place du bar : approvisionner les produits, vérifier le matériel, et organiser les éléments nécessaires au service. Vous assurerez également le service et la préparation des boissons, en conseillant les clients et en respectant les standards de qualité. L’ambiance et la relation client seront au cœur de vos responsabilités : créer une atmosphère accueillante, anticiper les besoins, et gérer les réclamations avec professionnalisme. Enfin, vous participerez à la gestion et à l’entretien du matériel, en garantissant la propreté du lieu et la gestion rigoureuse des stocks.

Le profil recherché correspond à une personne motivée, dotée d’une expérience d’au moins un an dans un environnement similaire. Une connaissance approfondie des boissons et des cocktails est un atout majeur, ainsi qu’un sens aigu de l’écoute et une capacité à travailler en équipe. La rigueur, l’attention aux détails, et une forte implication dans la satisfaction client sont des qualités indispensables. Vous devez maîtriser les techniques de service et être à l’aise avec les outils numériques liés à la gestion des commandes.

En rejoignant Château du Porterau, vous bénéficierez d’un salaire annuel de 24 500 à 25 200 euros sur 12 mois, dans des conditions de travail équilibrées. L’entreprise propose un cadre de vie privilégié, à proximité de Vertou, et valorise la mobilité et l’épanouissement professionnel. Des perspectives d’évolution sont envisageables, en fonction de votre implication et de vos compétences. Une opportunité de s’impliquer dans un métier en pleine croissance, au sein d’un établissement reconnu pour son engagement envers la qualité et la convivialité.