Second de cuisine CDI 2000€ à Saint-Gildas-des-Bois - RESTALLIANCE

RESTALLIANCE, entreprise engagée dans le domaine de la restauration en établissement de santé, recherche un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Gildas-des-Bois. Située dans le 44, notre structure privilégie la qualité des produits et l’attention portée aux besoins des résidents, des patients et des clients. En tant que Second de Cuisine, vous rejoignez une équipe dynamique au cœur d’un Centre accueil dédié au handicap, où chaque repas est une occasion de valoriser l’ingéniosité et le respect des préconisations médicales. Ce poste, en contrat CDI temps plein, offre une stabilité et une ambiance de travail conviviale, idéale pour ceux qui souhaitent évoluer dans un secteur exigeant et enrichissant.

Chaque jour, vous participez à la réalisation de plats frais, des entrées aux desserts, pour satisfaire les 60 convives de notre établissement. En collaboration étroite avec le Chef Gérant, vous assurez la continuité des services en son absence, en garantissant la qualité des repas et la fluidité de l’organisation. Votre rôle inclut également la gestion des approvisionnements, la vérification des stocks et la surveillance de la santé des convives, en respectant les normes nutritionnelles et médicales. Vous êtes aussi un interlocuteur privilégié pour les équipes, en apportant votre expertise culinaire et votre sens de l’écoute dans un environnement où la bienveillance est au cœur des priorités.

Le Second de Cuisine recherché possède une expérience de 5 ans minimum dans un secteur similaire, avec une maîtrise des techniques de cuisson et une connaissance des réglementations sanitaires. Une capacité à travailler en équipe, à gérer le stress et à s’adapter aux contraintes d’un établissement de santé est essentielle. Le profil idéal combine rigueur, créativité et une forte sensibilité aux besoins spécifiques des convives. Une disponibilité à l’écoute et une volonté d’apporter une contribution humaine et professionnelle au quotidien seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

En rejoignant Restalliance, vous bénéficiez d’un salaire mensuel de 2000 à 2100 euros sur 13 mois, dans un cadre de travail stable et valorisant. Vos compétences et votre engagement seront récompensés par une ambiance de travail bienveillante, des perspectives d’évolution et l’opportunité de faire une différence au quotidien. Si vous rêvez de concilier passion pour la cuisine et impact social, cette opportunité vous correspond. Postulez dès maintenant et faites partie de notre équipe dynamique à Saint-Gildas-des-Bois !