Second de Cuisine H/F - Groupe Logis Hôtels - Ribeauvillé

Leader de l’hôtellerie-restauration en Europe avec plus de 2200 établissements, le Groupe Logis Hôtels offre à ses collaborateurs des perspectives d’évolution au sein d’un réseau engagé et innovant. Situé à Ribeauvillé (68), l’établissement recherche un Second de Cuisine H/F pour renforcer son équipe et participer au développement de son offre gastronomique. Avec une histoire marquée par la proximité, la qualité et le respect des territoires, le Groupe Logis Hôtels met en valeur les talents locaux et les accompagne dans leur développement professionnel.

Le Second de Cuisine est un rôle essentiel pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine et la réalisation d’une cuisine de qualité. Il assiste le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne, supervise la préparation des plats, veille à la traçabilité des produits et assure le bon fonctionnement des équipes. Il doit également être capable de s’adapter à une clientèle exigeante, tout en respectant les normes HACCP et les standards du réseau Logis Hôtels. Ce poste demande rigueur, organisation et passion pour la cuisine.

Candidat(e) doté(e) d’une formation en cuisine (CAP, BTS ou équivalent), le Second de Cuisine doit impérativement justifier d’une expérience antérieure dans un cadre hôtelier ou gastronomique. Doté(e) d’un bon relationnel et d’une capacité à travailler sous pression, il/elle s’intègre naturellement dans une équipe dynamique et exigeante. La maîtrise des techniques culinaires, l’esprit d’initiative et le sens du service client sont des qualités indispensables pour réussir dans ce poste.

Rejoindre le Groupe Logis Hôtels, c’est bénéficier d’un cadre de travail structuré, d’une rémunération en CDI selon expérience, ainsi que de nombreuses opportunités de formation et d’évolution. Le poste propose également une intégration au sein d’un réseau reconnu, engagé dans la durabilité et le développement local. Si vous êtes motivé(e) par une cuisine de qualité et le travail en collectif, postulez maintenant et devenez acteur(trice) de l’expérience client Logis Hôtels.