Second de cuisine H/F à Dunkerque - CDI - Api Restauration

Api Restauration

DUNKERQUE32Il y a 7 semaines

CDI Candidats actifs

Offre vérifiée

Données sécurisées

11 candidats intéressés

Réponses rapides

Informations clés

Localisation

DUNKERQUE

Nord (59)

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Type de contrat

CDI

Publication

Il y a 7 semaines

Entreprise

Api Restauratio

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Api Restauration est une entreprise familiale engagée dans la restauration collective, présente en France depuis 1956 et active dans plusieurs pays d’Europe. Avec plus de 12 000 collaborateurs, nous croyons en la qualité, la convivialité et la proximité. Notre mission est d’apporter chaque jour une cuisine authentique et des repas équilibrés à des résidents, en valorisant les saveurs et les traditions locales.

Chez Api Restauration, le Second de cuisine H/F aura pour principales missions de soutenir le chef dans la réalisation des plats, de gérer la production en cuisine et d’assurer la continuité des services. Vous serez en charge de l’organisation du service, de la gestion des stocks ainsi que de la qualité des préparations. L’objectif est de garantir une prestation irréprochable dans un cadre familial et chaleureux, au profit de 180 résidents.

Nous recherchons un candidat passionné, rigoureux et organisé, avec une expérience confirmée dans un poste similaire en restauration collective ou médico-sociale. Une connaissance des normes HACCP et des techniques de cuisine variées est indispensable. Vos qualités relationnelles, votre sens de l’écoute et votre capacité à travailler en équipe seront déterminantes dans ce rôle clé.

Le poste est proposé en CDI, à temps plein, avec un salaire compris entre 2000€ et 2100€ bruts mensuels sur 13 mois. Le rythme de travail est équilibré avec des horaires de 35 heures hebdomadaires, du lundi au vendredi. Vous bénéficierez d’un environnement propice à la sérénité, avec une équipe soudée de 3 personnes et des avantages qui allient stabilité et bien-être au travail.

Compétences et qualifications requises

✓ Créativité

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : apirecrute.com

Contenu original publié par apirecrute.com

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

Où ? Dans un restaurant Médico social situé à Dunkerque (59), de 180 résidents où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 3 personnes

Salaire ? 2000€ à 2100€ brut x 13 et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership... tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes...)
Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Maîtrise des textures modifiées et des régimes dissociés.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

CDI - Temps complet
13ème mois
Primes diverses selon l'activité
Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Second de cuisine H/F à Dunkerque - CDI - Api Restauration ?

Le salaire pour ce poste de Second de cuisine H/F à Dunkerque - CDI - Api Restauration sera discuté lors de l'entretien avec Api Restauration .

Où se situe ce poste de Second de cuisine H/F à Dunkerque - CDI - Api Restauration ?

Cette offre d'emploi est située à DUNKERQUE (32). Il s'agit d'un poste en présentiel à DUNKERQUE.

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