Second de Cuisine H/F – Grappa – Rennes

Grappa

RennesBretagneIl y a 3 semaines

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4 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Rennes

Doubs (25)

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Type de contrat

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Publication

Il y a 3 semaines

Entreprise

Grappa

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Résumé de l'annonce Voir l'annonce complèteAnnonce complète

Rejoignez l'équipe de Grappa, un restaurant branché situé à Rennes, en tant que second de cuisine. Nous recherchons un professionnel dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre cuisine.

En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de l'envoi des plats selon les normes de la maison. Vous superviserez la mise en place et la qualité des préparations, ainsi que l'organisation du poste et le respect des normes d'hygiène. Vous formerez et accompagnerez les commis pendant le service et participerez à la création de nouveaux plats avec le chef.

Nous recherchons un candidat avec une expérience avérée en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration. Vous devez être un excellent communicateur, capable de travailler en équipe et de gérer le stress dans un environnement dynamique. La rigueur, le sens des responsabilités et la passion pour la cuisine sont essentiels pour ce poste.

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'un salaire compétitif, d'horaires de travail flexibles et d'opportunités de carrière dans notre entreprise en croissance. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous aimerions vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe et faire partie de l'aventure Grappa !

Compétences et qualifications requises

✓ Management d'équipe

✓ Normes d'hygiène

✓ Pro-activité

✓ Réactivité

✓ Travail en équipe

✓ Sens de l’organisation

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Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : Non communiqué

Contenu original publié par Non communiqué

Détail du poste

Tu cherches à évoluer en cuisine tout en continuant à mettre la main à la pâte ? Chez Grappa, on cherche un second de cuisine prêt à épauler le chef et à faire vivre la carte au quotidien.

Tu participes à toutes les étapes du service, du dressage à la coordination de l'équipe, dans une ambiance où rigueur et plaisir du goût vont de pair.

Tes missions principales :

- Préparer et envoyer les plats selon les standards de la maison
- Superviser la mise en place et la qualité des préparations
- Assurer la bonne organisation du poste et le respect des normes d'hygiène
- Former et accompagner les commis pendant le service
- Participer à la création de nouveaux plats avec le chef

Chaque service est un nouveau défi culinaire à relever avec précision et esprit d'équipe.

Le profil recherché

Tu aimes la cuisine soignée et tu sais garder ton sang-froid derrière les fourneaux.- Formation en cuisine ou expérience confirmée sur un poste similaire- Bonne maîtrise des techniques culinaires et du travail en brigade- Réactivité et sens de l'organisation- Goût du travail en équipe et sens du détail- Esprit d'initiative et envie de progresser

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Second de Cuisine H/F – Grappa – Rennes à Rennes ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Second de Cuisine H/F – Grappa – Rennes ?

Le salaire pour ce poste de Second de Cuisine H/F – Grappa – Rennes sera discuté lors de l'entretien avec Grappa .

Où se situe ce poste de Second de Cuisine H/F – Grappa – Rennes ?

Cette offre d'emploi est située à Rennes (Bretagne). Il s'agit d'un poste en présentiel à Rennes.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

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