Plongeur H/F CDD Marius Bistro Tain-l'Hermitage Restaurant

Le Hotel Fac & Spera, située à Tain-l’Hermitage dans le département des Bouches-du-Rhône, est un lieu de vie unique où l’art de l’hôtellerie se mêle à la passion du vin. Situé au pied des vignes de l’Hermitage, cet hôtel 4 étoiles et son restaurant bistronomique Marius Bistro offrent un cadre raffiné et convivial. Nous recherchons un Plongeur (H/F) en contrat à durée déterminée (CDD) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste s’inscrit dans un environnement où l’exigence de qualité et le respect des normes d’hygiène sont des priorités absolues.

En tant que Plongeur, vous assurerez les tâches essentielles de la cuisine, du service et de la salle. Vous participerez activement à l’entretien des espaces communs, en veillant à la propreté des couloirs, vestiaires, sanitaires et surfaces. Vous serez également en charge de l’entretien des équipements de plonge, du lavage et du rangement des ustensiles. Votre rôle inclut la préparation des plats, la gestion des stocks et la collaboration étroite avec les cuisiniers pour garantir la fluidité des opérations. La diversité des missions vous permettra de développer votre expertise tout en contribuant à l’image de notre établissement.

Nous recherchons un profil motivé, curieux et soucieux de la qualité. De formation en cuisine ou en service, vous avez une expérience minimale dans le domaine, mais les débutants sont bienvenus. L’essentiel est votre capacité à travailler en équipe, votre rigueur et votre sens du service. Vous devez maîtriser les bases de la plonge et avoir une bonne hygiène de travail. Une disponibilité flexible et une disponibilité aux horaires de travail variables sont des atouts. Votre énergie et votre professionnalisme seront les clés de votre réussite dans ce poste.

Le salaire mensuel de 2048,80 € sur 12 mois est proposé pour ce CDD de 2 mois, avec des conditions de travail adaptées et une équipe soudée. L’opportunité de travailler dans un cadre naturel et raffiné, à proximité des vignes de l’Hermitage, rend ce poste particulièrement attractif. Vous bénéficierez d’un environnement de travail stimulant, où chaque collaborateur est valorisé. L’expérience acquise dans ce poste pourra constituer une excellente base pour des opportunités futures dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.