Plongeur en brasserie Lourdes CDD saison hygiène vaisselle équipement

La BRASSERIE NEW ORLEANS CAFE, située à Lourdes, recherche un plongeur passionné pour renforcer son équipe durant la saison loirdaise. En poste de fin mars à fin octobre 2025, vous intégrerez un environnement dynamique où la restauration traditionnelle se mêle à une ambiance chaleureuse. Cette opportunité s’adresse à des profils motivés par le travail en cuisine, prêts à contribuer à la réussite d’un établissement reconnu pour sa qualité et son accueil. Le plongeur sera au cœur des opérations, assurant la propreté et l’efficacité dans les tâches essentielles.

Vos missions principales incluront le nettoyage et le lavage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous garantirez la propreté des zones de travail, en veillant à l’ordre et à la sécurité des équipements. Vous appliquerez rigoureusement les normes d’hygiène pour assurer la sécurité alimentaire, un pilier essentiel pour la brasserie. Votre rôle se déploie également dans la maintenance quotidienne des appareils de cuisson et des accessoires, en veillant à leur bon fonctionnement et leur conservation.

Nous recherchons un plongeur expérimenté, doté d’une expérience de 2 ans dans le secteur de la restauration. Une maîtrise des techniques de nettoyage et de gestion des équipements est indispensable. Des qualités d’organisation, d’attention aux détails et une capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs. Une aisance dans la communication et un respect strict des règles d’hygiène sont des exigences fondamentales pour ce poste. Votre engagement et votre professionnalisme seront les clés de votre réussite.

Le plongeur bénéficiera d’un salaire compétitif, adapté à la saison et au volume de travail. Les conditions de travail sont optimisées, avec des pauses régulières et un horaire en accord avec la dynamique de la brasserie. Des perspectives de progression sont encouragées, notamment à travers des missions en cuisine ou en service. En rejoignant la Brasserie New Orleans Cafe, vous serez immergé dans un cadre où l’ambiance conviviale se conjugue à la rigueur professionnelle. Postulez dès maintenant pour faire partie de cette équipe dynamique !