Plongeur-Batterie H/F - Service Public Marseille (Fonctionnaire)

Marseille93Il y a 21 semaines
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Localisation
Marseille
Cher (18)
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Type de contrat
CDI
Publication
Il y a 21 semaines

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La Service Public recherche un Plongeur-Batterie H/F pour rejoindre son équipe au sein de son service de restauration à Marseille. En tant que plongeur-batterie, vous serez au cœur de l’activité quotidienne, assurant la qualité et la sécurité des repas préparés pour les usagers. Ce poste, en fonctionnaire, offre une opportunité de contribuer à la continuité du service public dans un environnement structuré et valorisant. Votre rôle sera essentiel pour garantir la propreté des locaux, la bonne gestion des stocks et l’hygiène des équipements, en s’alignant sur les normes strictes de la restauration collective.

Vos missions principales incluront le nettoyage et l’entretien des équipements utilisés en cuisine, la gestion des déchets et la triage des ustensiles. Vous veillerez à ce que chaque surface, chaque matériel soit en parfait état, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Vous participerez également à la vérification du bon fonctionnement des appareils, en signalant tout dysfonctionnement pour préserver la continuité des services. Ce poste exige une attention constante aux détails, une rigueur dans les tâches répétitives et une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Le profil recherché privilégie une expérience en restauration collective ou en cuisine, même si vous êtes à l’affût d’une première expérience. Vous devez maîtriser les techniques de nettoyage et de maintenance des équipements, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité. Une bonne résistance au stress, une disponibilité aux horaires variables et une énergie positive sont des atouts majeurs. La capacité à respecter les consignes de sécurité et à collaborer avec l’équipe en vue d’assurer la qualité des services est également essentielle pour ce poste.

Le Plongeur-Batterie H/F bénéficiera d’un salaire compétitif conforme aux échelons de la fonction publique, ainsi que de conditions de travail favorables. Vous serez intégré dans un cadre professionnel où votre contribution sera reconnue et valorisée. L’entreprise propose des perspectives de développement professionnel, en lien avec les besoins du service public. En rejoignant la Service Public, vous participez à un projet d’utilité sociale, en garantissant la qualité de la restauration et la sécurité des usagers dans un cadre structuré et respectueux.

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Annonce originale du recruteur

Source : choisirleservicepublic.gouv.fr
Contenu original publié par choisirleservicepublic.gouv.fr
Mission
Effectue des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine.
Activités principales:
-Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, -Ramasse et évacue les détritus,
-Trie et range les ustensiles de cuisine,
-Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge, -Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks,
-Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements, -Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public
Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche d'entretien ainsi que, le cas échéant, les missions de base nécessaires au fonctionnement du service de restauration.
Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formation requises par celui-ci.
Lorsque les fonctions temporairement occupées le justifient, un complément indemnitaire égal à la différence de rémunération de celles-ci avec celles ordinairement occupées par l'agent lui est versé au prorata temporis.

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Le salaire pour ce poste de Plongeur-Batterie H/F - Service Public Marseille (Fonctionnaire) sera discuté lors de l'entretien avec Service Public .

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Cette offre d'emploi est située à Marseille (93). Il s'agit d'un poste en présentiel à Marseille.

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