Pâtissier H/F CDI Nantes - 1950€ Brut - 450 Couverts/Jour

Depuis plusieurs années, ELIOR RESTAURATION FRANCE s’impose comme un acteur majeur de la restauration d’entreprise en France. Située à Nantes, notre chaîne de restaurants s’engage à offrir des repas de qualité à des milliers de clients chaque jour. En tant que pâtissier F/H, vous rejoindrez une équipe dynamique au cœur d’un établissement où la créativité et la rigueur s’entrelacent pour satisfaire les attentes des convives. Avec une capacité de 450 couverts par jour, ce poste s’inscrit dans un cadre professionnel stimulant, où votre expertise sera mise à l’honneur pour faire briller la pâtisserie. L’entreprise valorise la collaboration et la transparence, ce qui en fait un lieu de travail où chacun peut s’épanouir.

En tant que pâtissier F/H, vos missions principales porteront sur la conception et la réalisation de desserts, gâteaux et pâtisseries de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les cuisiniers et les serveurs pour garantir la cohérence des plats et la satisfaction des clients. Vous serez en charge de la gestion des stocks, de l’organisation des tâches en cuisine et de la mise en place des recettes en fonction des commandes. Votre rôle implique aussi de veiller à la propreté des espaces et à la sécurité des opérations, tout en respectant les normes d’hygiène et de qualité. L’innovation et la rigueur seront vos alliés pour garantir la réputation de la pâtisserie.

Nous recherchons un(e) pâtissier F/H motivé(e) et expérimenté(e), idéalement avec 2 ans d’expérience dans un environnement de restauration. Vos compétences techniques en préparation des pâtisseries, vos connaissances des matières premières et votre sens de l’organisation seront des atouts majeurs. Vous devez maîtriser les outils de la pâtisserie, de la gestion de la production et des techniques de mise en place. La capacité à travailler en équipe, la rigueur dans l’exécution des tâches et la créativité pour innover dans les recettes feront la différence. Votre engagement et votre passion pour la gourmandise seront les éléments clés de votre réussite.

Ce poste en CDI offre des perspectives d’évolution et un cadre de travail stable, au sein d’un restaurant bien équipé et bien encadré. Vous bénéficiez d’un salaire compétitif de 1950€ brut sur 13 mois, dans un horaire de 7h à 14h30, du lundi au vendredi. L’environnement de travail, situé à Nantes Est, est conçu pour favoriser le bien-être et la productivité, avec des conditions de travail adaptées à un rythme soutenu. En rejoignant notre équipe, vous participez à un projet collectif qui valorise votre contribution et votre expertise, tout en offrant des opportunités de développement professionnel.