Pâtissier F/H - ElioR Restauration France - CDI - 23898€ - Bourges

ELIOR RESTAURATION FRANCE

Bourges1824K€ AnnuelIl y a 10 semaines

CDI Candidats actifs

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17 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Bourges

Cher (18)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

24K€ Annuel

Publication

Il y a 10 semaines

Expérience

1 An(s)

Entreprise

ELIOR RESTAURAT

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À Bourges, dans le département du Cher, ELIOR RESTAURATION FRANCE cherche un(e) pâtissier F/H passionné(e) pour rejoindre son équipe en CDI. Au cœur d’un restaurant d’entreprise dynamique, vous évoluerez dans un environnement professionnel où la qualité des produits et la satisfaction des clients sont au cœur des priorités. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en valeur votre expertise en pâtisserie tout en contribuant à l’élaboration de plats gourmands qui séduiront les convives. Votre rôle sera essentiel pour garantir la cohérence des recettes, la conformité aux normes d’hygiène et la réussite des prises de service.

En tant que pâtissier F/H, vous serez en charge de la réalisation de toutes les préparations pâtissières : entremets, tartes, desserts à l’assiette, pièces montées, etc. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de restauration pour respecter les délais de production et les standards de qualité. Deux fois par semaine, vous animerez un stand pâtisserie pour présenter vos créations à un public diversifié. Votre attention aux détails, votre rigueur et votre créativité seront des atouts majeurs pour garantir la cohérence des produits et la satisfaction des clients.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) avec 1 an d’expérience dans le domaine de la pâtisserie, idéalement en restauration collective ou en restauration d’entreprise. Une maîtrise des techniques de préparation, des recettes classiques et des outils de travail est indispensable. La capacité à travailler en équipe, à respecter les normes d’hygiène et à gérer un planning chargé sont des qualités requises. Une aisance dans la communication et un esprit d’initiative vous permettront de prendre en charge des responsabilités supplémentaires et d’apporter des idées pour améliorer les recettes.

Le poste vous offre un salaire brut mensuel de 1838,35 €, correspondant à un salaire annuel de 23 898 € sur 12 mois, dans des conditions de travail stables. Les horaires s’étendent du lundi au vendredi, de 7 h à 14 h 30, avec un équilibre entre travail et vie personnelle. Vous bénéficierez d’un environnement de travail bienveillant, d’un suivi professionnel et de perspectives d’évolution au sein de l’entreprise. Découvrez un job qui allie passion, expertise et épanouissement, et rejoignez une équipe engagée dans la qualité de la restauration.

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Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : jobstats.robopost.com

Contenu original publié par jobstats.robopost.com

Poste de pâtissier en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Bourges.
Vous réalisez l'ensemble des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, pièces montées...) dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de qualité et des délais de production. De même, vous animez un stand pâtisserie 2 fois par semaine.
Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30.
Rémunération : 1838,35€ brut
Découvrez le job que vous voulez !

La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ?
Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Vous êtes responsable de la production sucrée, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives.
Au quotidien, vous êtes en charge de :
Production
- Préparer et réaliser les pâtisseries selon les fiches techniques.
- Confectionner les crèmes, pâtes, appareils, décors et sirops.
- Monter, garnir, cuire et dresser les desserts.
- Assurer la finition et la présentation esthétique des produits.
- Élaborer ou adapter des recettes selon les besoins (saison, commandes spéciales...).

Organisation et gestion

- Gérer les stocks de matières premières (réception, contrôle, rangement).
- Contribuer à l'inventaire et aux commandes.
- Respecter les coûts matière et éviter le gaspillage.
- Maintenir le poste de travail propre, rangé et conforme aux normes HACCP.

Hygiène et sécurité
- Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité.
- Assurer le nettoyage du matériel, du laboratoire et des espaces de production.
- Contrôler les températures, DLC, traçabilité et conformité des produits.
- Nettoyage des zones de service et production

Travail en équipe
- Collaborer avec le reste de l'équipe cuisine
- Participer à la formation de nouveaux employés ou apprentis.
- Communiquer avec le responsable pour optimiser la production.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior ! Convention collective de la restauration collective

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Pâtissier F/H - ElioR Restauration France - CDI - 23898€ - Bourges à Bourges ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Pâtissier F/H - ElioR Restauration France - CDI - 23898€ - Bourges ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 24K€ Annuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Pâtissier F/H - ElioR Restauration France - CDI - 23898€ - Bourges ?

Cette offre d'emploi est située à Bourges (18). Il s'agit d'un poste en présentiel à Bourges.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Pâtissier F/H - ElioR Restauration France - CDI - 23898€ - Bourges, l'employeur recherche : 1 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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