Formateur restauration/pizzaïolo H/F - Brest (CDD 4 mois, Formation Continue)

Le CLPS L’ENJEU COMPÉTENCES, organisme de formation professionnelle pour adultes implanté à Brest depuis 1980, recherche un formateur restauration/pizzaïolo (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Avec plus de 28 000 personnes formées chaque année dans 26 centres en Bretagne et Pays de la Loire, notre mission est de favoriser l’accès à l’emploi par la formation. Situé dans un centre de 70 collaborateurs, notre équipe accueille 1 700 apprenants par an, dans un cadre collaboratif et orienté vers l’accompagnement personnalisé. Cette opportunité s’inscrit dans un contexte de développement continu, où la qualité pédagogique et l’innovation sont des priorités absolues.

Vos missions principales consistent à créer et dispenser des formations en restauration, en mettant en avant les techniques de préparation des pizzas et des plats traditionnels. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable de formation pour adapter les contenus aux besoins des apprenants, qu’ils soient salariés ou demandeurs d’emploi. Vous participerez également à l’élaboration de supports pédagogiques et à l’accompagnement des stagiaires dans leur progression. Cette position exige une capacité à s’adapter aux différents publics, tout en maintenant un équilibre entre rigueur et bienveillance. Votre rôle sera essentiel pour garantir l’accompagnement efficace des apprenants vers l’emploi.

Le profil recherché correspond à un.e professionnel.le expérimenté.e dans l’enseignement ou la formation, avec au moins 2 ans d’expérience dans le secteur de la restauration ou de la pâtisserie. Une maîtrise des techniques de pizzaïolat et des méthodes pédagogiques adaptées aux adultes est impérative. Des qualités de communication, de rigueur et de flexibilité seront des atouts majeurs. Vous devez également être capable de travailler en équipe et d’intégrer des contraintes logistiques propres à un centre de formation. Une disponibilité à l’écoute et une volonté de contribuer à l’insertion professionnelle des apprenants feront la différence.

Le poste offre un salaire mensuel de 2 058,59 euros sur 12 mois, dans le cadre d’un contrat à durée déterminée de 4 mois. Vous bénéficierez d’un environnement de travail stimulant, avec des horaires adaptés et un équilibre entre engagement professionnel et vie personnelle. La possibilité de progresser dans votre carrière et de participer à des projets innovants vous sera offerte. En rejoignant CLPS, vous intégrez une structure stable, engagée dans la formation continue et l’accompagnement des publics en difficulté. C’est une opportunité de mettre vos compétences à profit dans un secteur en constante évolution.