Cuisinier saisonnier H/F - CDD 5 mois - 85 Barre-de-Monts

Rejoignez le groupe ELIOR RESTAURATION FRANCE, un acteur majeur de la restauration collective, pour un CDD de 5 mois en tant que Cuisinier (h/f). Basé à La Barre-de-Monts (85), au cœur d’un centre de vacances dynamique, ce poste s’adresse aux passionnés de cuisine qui souhaitent s’engager dans un environnement professionnel et chaleureux. L’équipe recherche un candidat motivé, doté d’une expérience d’au moins un an, pour renforcer ses brigades et garantir une prestation de qualité dans le cadre d’un service continu et structuré.

Vous serez chargé(e) de la préparation et de la confection des plats selon les fiches techniques établies. Vos missions incluent aussi la dressage des produits avec soin et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurez également la mise en place de la salle de restauration et participez activement à l’accueil des convives, contribuant ainsi à une expérience culinaire mémorable. Le poste implique 35 heures par semaine, avec un travail un week-end sur deux, en horaires continus le matin.

Ideal pour ceux qui maîtrisent les techniques de base comme émulsionner, clarifier, déglacer ou chemiser, ce poste demande rigueur, autonomie et esprit d’équipe. Doté(e) d’une bonne sensibilité à la clientèle, vous savez faire preuve d’adaptabilité dans un contexte rythmé. Vous êtes à l’aise dans un environnement où la polyvalence et l’organisation sont essentielles pour garantir un fonctionnement fluide de la cuisine.

Le salaire offert est d’un revenu annuel de 21 876,40€, réparti sur 12 mois. Si vous le souhaitez, une possibilité d’hébergement sur place vous est proposée, facilitant ainsi votre mobilité. C’est une opportunité rare de mettre vos compétences techniques à profit dans un cadre privilégié, tout en découvrant une nouvelle région et un établissement tourné vers l’excellence culinaire et l’accueil.