Cuisinier H/F - CDI - Yvetot - Api Restauration

Api Restauration est une entreprise de restauration collective ancrée dans les valeurs de l’authenticité, de la convivialité et de l’esprit familial. Présente en France depuis plus de 60 ans et active dans plusieurs pays d’Europe, l’entreprise s’engage à offrir une cuisine de qualité, proche des traditions et pensée pour les besoins particuliers de ses clients. Chez Api, la cuisine n’est pas seulement un métier, c’est aussi un art de vivre. Nous recherchons un Cuisinier H/F pour renforcer notre équipe au sein d’un restaurant d’EHPAD à Yvetot, un lieu où la nourriture est au service du bien-être des seniors.

Vous serez le chef d’orchestre d’une cuisine dynamique, en charge de la préparation et de la distribution des repas pour 70 couverts par jour, sur les horaires de déjeuner et de dîner. Vos missions incluent la gestion des plannings de cuisson, le respect des normes d’hygiène, la coordination avec l’équipe de 3 personnes ainsi que la réalisation de plats savoureux et adaptés aux repas des résidents. Vous participerez également au merchandising, à la gestion des stocks et à la mise en place des buffets. L’objectif est de garantir un service irréprochable et une ambiance chaleureuse à chaque repas.

Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine et doté d’une expérience confirmée en restauration collective. Une maîtrise des techniques culinaires, une rigueur dans le respect des normes d’hygiène et une capacité à travailler en équipe sont indispensables. Le souci du détail, la flexibilité et le sens du service client vous permettront de vous épanouir dans ce poste. Une formation professionnelle ou un diplôme dans le domaine de la cuisine est un atout, tout comme une connaissance des spécificités des repas pour personnes âgées.

Ce poste s’inscrit dans un cadre de travail où les équilibres sont respectés. Le Cuisinier H/F travaille en 35 heures hebdomadaires, avec un week-end sur deux libre, et perçoit un salaire de 2000€ bruts mensuels, douze mois, avec des avantages sociaux. L’entreprise valorise ses équipes et propose des perspectives d’évolution au sein d’un réseau en constante croissance. Rejoindre Api Restauration, c’est s’engager dans une aventure humaine et professionnelle, où la cuisine se fait avec le cœur.