Cuisinier Crêpier H/F à Saint-Malo - CDI - Maison Ruello

Rejoignez l’équipe HVLM, entreprise dynamique ancrée dans le secteur des holding et engagée dans la création de lieux chaleureux, à Saint-Malo (35). Spécialisée dans la restauration traditionnelle et régionale, notre entreprise valorise l’artisanat, l’authenticité et l’excellence dans chaque plat servi. Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné(e), doté d’une bonne maîtrise des techniques culinaires, pour renforcer notre cuisine et participer à l’élaboration de plats simples mais savoureux.

Vos missions principales incluent la préparation des pâtes utilisées dans nos recettes, le travail des crêpes salées et sucrées, ainsi que la réalisation de leurs garnitures. Vous assurerez également le nettoyage du matériel et de l’espace cuisine après chaque service. Ce poste exige d’être autonome, précis(e) et organisé(e), tout en restant à l’écoute de l’équipe pour garantir la qualité et la régularité des plats servis.

Nous recherchons un candidat avec une expérience en cuisine de type crêperie ou restauration, idéalement accompagnée d’un diplôme ou formation en cuisine. Une connaissance des produits locaux et régionaux est un atout. Vous devez avoir le sens de l’organisation, la capacité à travailler sous pression et dans une ambiance conviviale. Vos qualités relationnelles, votre sens de l’hygiène et votre rigueur vous permettront de s’intégrer facilement à notre équipe.

En intégrant l’équipe HVLM, vous bénéficierez d’un CDI offrant un salaire mensuel compris entre 2050 et 2100 euros, sur une base de 12 mois. L’entreprise propose un environnement de travail chaleureux, des perspectives d’évolution ainsi qu’une chance d’exprimer votre talent au sein d’une organisation reconnue pour sa qualité d’accueil et sa sincérité. C’est l’occasion idéale pour ceux qui souhaitent faire évoluer leur carrière dans la restauration artisanale tout en développant leurs compétences.