Cuisinier H/F - ElioR Restauration France - Quimper (CDI, 1850€/mois)

À Quimper, dans le Finistère, ELIOR RESTAURATION FRANCE recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe en CDI. Située dans un EHPAD accueillant 90 résidents, notre structure privilégie la qualité des repas et la bienveillance dans chaque geste. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 9h50 à 19h30, dans un cadre dynamique et collaboratif. Cette opportunité s’inscrit dans une mission claire : transformer chaque repas en une expérience sensorielle et conviviale pour nos résidents. Avec un salaire annuel de 22 200 euros sur 12 mois, cette offre s’adresse à des profils motivés par le secteur de la restauration et souhaitant évoluer dans un environnement structuré.

En tant que Cuisinier(ère), vos missions incluront la préparation des repas, la gestion des stocks et la collaboration étroite avec les équipes de service. Vous assurerez la qualité des plats tout en respectant les contraintes alimentaires des résidents, qu’il s’agisse de régimes spécifiques ou de besoins particuliers. Votre rôle s’inscrit dans une chaîne de valeur où votre expertise culinaire et votre attention aux détails sont primordiales. Vous participerez activement à la mise en place de recettes innovantes, tout en veillant à la sécurité alimentaire et à l’hygiène des espaces de préparation. Votre contribution aura un impact direct sur la satisfaction des clients et l’image de notre établissement.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) possédant au moins 2 ans d’expérience dans un environnement de restauration, idéalement en établissement pour personnes âgées. Une maîtrise des techniques de cuisine, comme l’émulsionner, le clarifier ou le déglacer, sera un atout majeur. Des qualités de rigueur, d’adaptabilité et d’écoute sont indispensables pour répondre aux besoins variés des résidents. Une capacité à travailler en équipe et à gérer des contraintes horaires est également requise. Si vous avez le sens du service et l’envie de créer des repas qui révèlent la saveur de chaque ingrédient, cette opportunité correspond à vos aspirations.

Le poste offre des conditions de travail stables et un cadre de vie agréable à Quimper, au cœur d’un territoire riche en culture et en nature. Avec un salaire annuel de 22 200 euros, vous bénéficierez d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. L’entreprise valorise la diversité des profils et encourage l’évolution de carrière à travers des parcours de formation et des opportunités de mobilité. En rejoignant ElioR Restauration France, vous devenez un acteur clé d’une mission sociale et humaine, où chaque geste compte pour offrir une qualité de vie optimale à nos résidents.