Cuisinier (H/F) Intérim Liffré 35 - 6 mois - 12€ à 14€

Vous recherchez un emploi où votre passion pour la cuisine et votre sens du service peuvent s’exprimer dans un cadre bienveillant ? BRETAGNE ROMANTIQUE INTERIM, basé à Liffré dans le 35, vous propose un poste de cuisinier (H/F) au sein d’un ehpad. Ce poste d’intérim, sur 6 mois, s’inscrit dans un secteur d’activité dynamique, à la croisée des métiers de la restauration et de l’accompagnement des personnes âgées. En tant que cuisinier, vous travaillerez à temps partiel, soit seul(e) le week-end, soit en équipe de 5 personnes les jours ouvrables. L’entreprise valorise votre capacité à respecter des normes d’hygiène rigoureuses et à adapter vos préparations aux besoins spécifiques des résidents.

Vos missions principales consistent à concevoir et préparer des repas équilibrés, en tenant compte des contraintes nutritionnelles des personnes âgées. Vous serez en charge de la réception et du stockage des matières premières, tout en veillant à leur traçabilité et à leur conservation optimale. En collaboration avec le chef de cuisine, vous adapterez les menus en fonction des prescriptions médicales (diabète, hypertension, allergies) et des recommandations des diététiciens. L’hygiène alimentaire et les règles HACCP seront au cœur de vos priorités, garantissant une cuisine propre, sécurisée et adaptée à chaque client. Votre attention aux détails et votre rigueur seront des atouts majeurs pour assurer la qualité de chaque service.

Nous recherchons un cuisinier (H/F) expérimenté, avec au moins 2 ans d’expérience dans le domaine de la restauration ou de la restauration adaptée. Vous devez maîtriser la préparation de plats avec des textures modifiées (haché, mixé) et être capable de travailler en autonomie tout en intégrant les exigences d’une équipe. Une bonne connaissance des normes HACCP et une sensibilité aux besoins des personnes âgées sont des atouts indéniables. Votre capacité à communiquer clairement et à collaborer en équipe, ainsi que votre rigueur dans la gestion des stocks et des espaces de travail, seront des critères déterminants pour réussir dans ce poste.

Le poste offre un salaire horaire compétitif, allant de 12,02 à 14,00 euros sur 12 mois, dans un cadre de travail serein et bienveillant. Vous bénéficierez d’un horaire équilibré, adaptant votre disponibilité aux contraintes du poste. L’entreprise valorise la stabilité et la persévérance, en proposant des perspectives d’évolution à l’intérieur du secteur. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, à Liffré, et contribuer au bien-être des résidents d’un ehpad, ce poste est fait pour vous. Postulez dès maintenant et faites-vous découvrir dans un environnement professionnel et stimulant.