Cuisinier H/F - Interim Gévezé (EHPAD) - Salaire 12€ - Expérience 2 ans - HACCP

La société BRETAGNE ROMANTIQUE INTERIM recherche un cuisinier (H/F) pour un ehpad situé à Gévezé (35). Vous rejoindrez une équipe dynamique en intérim, dans le cadre d’un contrat de 6 mois. Ce poste s’inscrit dans un secteur d’activité en constante évolution, où votre expertise en cuisine et votre sens du service seront des atouts majeurs. L’entreprise, spécialisée dans les activités des agences de travail temporaire, valorise la polyvalence et la rigueur pour répondre aux besoins spécifiques de ses clients. Vous travaillerez en autonomie les week-ends et en équipe de 3 personnes les jours ouvrés, dans un environnement structuré et bienveillant.

Vos missions principales consistent à préparer des repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des résidents, notamment avec des textures modifiées. Vous collaborez étroitement avec le chef de cuisine pour adapter les menus en fonction des prescriptions médicales, telles que les restrictions alimentaires liées au diabète ou aux allergies. Vous assurez également la réception, le contrôle et le stockage des matières premières, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Votre engagement dans la propreté de la cuisine et la traçabilité des produits est essentiel pour garantir la conformité aux règles HACCP. Votre attention aux détails et votre sens de l’organisation seront des atouts précieux.

Nous recherchons un profil expérimenté, avec au moins 2 ans d’expérience dans un secteur similaire. Une formation en cuisine ou un diplôme en restauration sont un plus, mais votre passion pour la gastronomie et votre capacité à travailler en équipe seront déterminantes. Des qualités comme la ponctualité, la rigueur et le respect des normes de sécurité alimentaire sont indispensables. Vous devez également être à l’aise avec la gestion des stocks et la gestion des repas en fonction des besoins des résidents. Votre capacité à s’adapter aux contraintes d’un environnement de soins est un atout majeur.

Le poste offre un salaire horaire de 12,02 à 14,0 euros, en fonction de votre expérience et de vos compétences. Vous bénéficiez d’un cadre de travail serein, avec des horaires adaptés et un suivi régulier par votre entreprise de recrutement. L’opportunité de travailler en équipe et d’acquérir des compétences dans un secteur en demande vous permettra d’explorer des perspectives d’évolution à long terme. Rejoignez une équipe motivée et contribuez à la qualité de vie des résidents d’un ehpad, dans un cadre professionnel et bienveillant.