Cuisinier H/F - CRIT - Combs-la-Ville - Salaire 12-13€ - Restauration Collective

CRIT , leader des agences de travail temporaire en Île-de-France, recherche activement un cuisinier H/F pour un de ses clients spécialisés dans la restauration collective. Située à Combs-la-Ville (77), cette entreprise propose un poste en intérim sur 6 mois, dans un cadre collaboratif et dynamique. Le poste s’inscrit dans une mission de service à la population, où l’attention aux détails et le respect des normes d’hygiène sont des priorités absolues. Vous serez intégré à une équipe de professionnels passionnés par le métier de la restauration, dans un environnement à la fois exigeant et stimulant. La réalisation de menus variés et de plats de qualité reste au cœur des attentes, tout en garantissant des conditions de travail saines et sécurisées.

Vos missions principales consistent à respecter les consignes et procédures en vigueur, tout en appliquant rigoureusement les protocoles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous préparerez, cuisinerez et assemblez les entrées, plats et desserts selon les menus établis, en veillant à la qualité des produits et à leur traçabilité. Vous contrôlerez les températures, les dates de consommation et la conformité des emballages, afin de garantir la sécurité des consommateurs. Le nettoyage et la désinfection des espaces culinaires, ainsi que la gestion des outils et des surfaces de travail, feront également partie de vos responsabilités quotidiennes. Votre collaboration avec le chef de cuisine, les commis et le personnel de service sera essentielle pour assurer la fluidité des opérations.

Vous justifiez d’une expérience minimale de 2 ans dans le secteur de la restauration collective ou dans un environnement similaire, avec une maîtrise des techniques de cuisson et des méthodes de gestion des stocks. Une capacité à travailler en équipe, à respecter les délais et à s’adapter aux contraintes de l’activité est impérative. Vos qualités de rigueur, d’organisation et de sens du service seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. La polyvalence et la flexibilité seront également valorisées, notamment pour gérer les imprévus liés aux horaires ou aux besoins spécifiques des clients.

Le poste propose un salaire horaire de 12 à 13 euros, avec une rémunération compétitive sur 12 mois, dans le cadre d’un contrat d’intérim à temps plein (35 heures par semaine). Les horaires, variables selon les besoins, s’étendent de 4H00 à 12H00 ou de 6H00 à 14H00, offrant une certaine flexibilité. Vous bénéficierez d’un environnement de travail moderne et bien équipé, ainsi que de conditions de sécurité optimisées. Ce poste représente une opportunité d’accompagner un projet de développement dans un secteur en constante évolution, tout en découvrant des perspectives d’évolution à l’intérieur de l’entreprise.