Cuisinier(ère) - CDI - Cuisine Centrale - 1200 couverts

COMPASS

ROANNE42Il y a 6 semaines

CDI Candidats actifs

Offre vérifiée

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4 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

ROANNE

Cantal (15)

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Type de contrat

CDI

Publication

Il y a 6 semaines

Expérience

3 An(s)

Entreprise

COMPASS

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Bienvenue chez COMPASS Group France, un acteur clé de la restauration collective avec plus de 16 000 collaborateurs. Si vous êtes un passionné de cuisine en quête d'un engagement quotidien utile et concret, rejoignez-nous !

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour notre équipe de Cuisines Centrales. Ce poste est l'occasion idéale de mettre en avant votre créativité et votre expertise dans un environnement stimulant. Vous serez en charge de produire des repas à grande échelle pour nos différents marchés, tout en garantissant une qualité irréprochable et une adaptabilité aux besoins spécifiques de chaque établissement.

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) doté(e) d'au moins 3 ans d'expérience dans le domaine de la restauration. Vous devez avoir une parfaite maîtrise des techniques culinaires, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre dynamisme, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste.

Travailler chez Compass Group France, c'est l'opportunité de faire partie d'une entreprise qui valorise l'excellence et l'innovation. En plus d'un salaire compétitif, nous offrons des conditions de travail attractives et des perspectives de carrière intéressantes. Rejoignez-nous et faites partie de notre équipe passionnée et dédiée à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients.

Compétences et qualifications requises

✓ Dresser des plats pour le service

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Compass Group France est l'un des leaders de la restauration collective et de services en France.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 4 marques spécialisées :

En entreprises et administrations avec la marque Eurest
En établissements de santé, seniors et médico-sociaux avec Medirest
En cafeteria en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
Dans le secteur de l'enseignement avec Scolarest

Annonce originale du recruteur

Source : recrute.compass-group.fr

Contenu original publié par recrute.compass-group.fr

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Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Nos Cuisines Centrales sont dédiées à la production de repas à grande échelle pour l'ensemble de nos marchés. Elles conjuguent expertise industrielle, rigueur logistique et exigence qualité afin de garantir des prestations sûres, régulières et adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :
Environnement : Cuisine Centrale

Nombre de couverts : 1200 couverts le midi
Equipe : 13 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :
CDI 35H - contractuel
Du lundi au vendredi : 7h - 15h
13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
RTT
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :
Élaborer les préparations froides et chaudes
Optimiser et adapter l'organisation de la production
Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
Participer à l'inventaire fin de mois
Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
Garantir le respect du cahier des charges client
Participer à l'accueil et au service des convives
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Ce qui fera la différence:
Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif
Vous maîtrisez les techniques de cuisine
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes dynamique
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Cuisinier(ère) - CDI - Cuisine Centrale - 1200 couverts à ROANNE ?

Pour postuler à ce poste de Cuisinier(ère) - CDI - Cuisine Centrale - 1200 couverts, cliquez sur le bouton "Postuler maintenant" en haut de cette page. L'inscription sur Offres-Travail.com est 100% gratuite et ne prend que 2 minutes. Vous pourrez ensuite envoyer votre candidature directement à COMPASS .

Quel est le salaire pour ce poste de Cuisinier(ère) - CDI - Cuisine Centrale - 1200 couverts ?

Le salaire pour ce poste de Cuisinier(ère) - CDI - Cuisine Centrale - 1200 couverts sera discuté lors de l'entretien avec COMPASS .

Où se situe ce poste de Cuisinier(ère) - CDI - Cuisine Centrale - 1200 couverts ?

Cette offre d'emploi est située à ROANNE (42). Il s'agit d'un poste en présentiel à ROANNE.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Cuisinier(ère) - CDI - Cuisine Centrale - 1200 couverts, l'employeur recherche : 3 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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