Cuisinier(e) collectivité 72 - ECOMMOY - CDD 1950€

API RESTAURATION recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour intervenir dans un EHPAD situé à Ecomoy, dans le département de la Sarthe (72). Nos équipes s'engagent à offrir un service de qualité dans le cadre de la restauration collective sous contrat. L’entreprise valorise les compétences techniques, l’esprit d’équipe et le respect des normes d’hygiène. Cet engagement s’inscrit dans une démarche d’excellence pour garantir le bien-être des personnes accueillies.

Le poste à pourvoir est à temps plein avec un volume de 35 heures par semaine, réparties sur 4 jours et 1 week-end sur 3. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de plats faits maison, en respectant les recettes, les produits de saison et les consignes spécifiques. Vous collaborez étroitement avec une équipe de 3 personnes pour gérer les 80 couverts par repas. Votre rôle exige une organisation rigoureuse, une fluidité opérationnelle et un esprit d’entraide permanent.

Vous disposez d’au moins 2 ans d’expérience en cuisine de collectivité, idéalement dans le milieu médico-social. Doté(e) d’une bonne maîtrise des méthodes culinaires et d’un sens affirmé de l’hygiène, vous savez gérer les contraintes de l’horaires et des volumes. Votre sens du service, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts clés pour réussir dans ce poste.

Le profil retenu bénéficiera d’un contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable selon les besoins. Le salaire mensuel proposé est de 1950 euros bruts, complété par des primes mensuelles (PAC, PSM, WEEK-END). Cette mission s’inscrit dans un emploi saisonnier, avec un engagement du 1er avril au 30 septembre 2026. Le lieu de travail est situé à Ecomoy, dans un cadre calme et bien organisé.