Cuisinier Collectivité Tours CDI 1900€ Débutant Accepté

RESIDENCE CHOISEUL

TOURS371 900€ MensuelIl y a 24 semaines

CDI Candidats actifs

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23 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

TOURS

Indre-et-Loire (37)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

1 900€ Mensuel

Publication

Il y a 24 semaines

Expérience

Débutant accepté

Entreprise

RESIDENCE CHOIS

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La Résidence CHOISEUL, située à Tours dans le département de la Loire, recherche un cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe dynamique. Spécialisée dans l’hébergement médicalisé pour personnes âgées, notre structure privilégie l’humain et la bienveillance au quotidien. En tant que cuisinier de collectivité, vous contribuerez activement à la qualité de vie de nos résidents en proposant des repas savoureux et adaptés à leurs besoins spécifiques. Notre engagement envers le bien-être de nos collaborateurs et la sécurité des résidents est au cœur de notre quotidien, et nous recherchons des profils motivés pour s’inscrire dans ce cadre valorisant.

Les missions principales consistent à préparer des repas variés et équilibrés en respectant les contraintes alimentaires et les prescriptions des professionnels. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes soignantes pour s’assurer que chaque plat répond aux attentes des résidents et aux normes d’hygiène les plus exigeantes. Vous participerez également à la gestion des stocks, à l’entretien des équipements et à l’optimisation des processus de cuisson. La flexibilité et la rigueur sont des atouts précieux, car vous serez régulièrement sollicité pour s’adapter aux évolutions des besoins de la résidence et à la saisonnalité des produits.

Nous recherchons un candidat ouvert d’esprit et passionné par le métier de cuisinier de collectivité, même si vous n’avez pas d’expérience particulière. Une formation en cuisine ou une expérience dans un environnement de soins est un atout, mais nous valorisons surtout votre capacité à travailler en équipe, votre sens du service et votre souci de qualité. Des qualités comme la patience, la rigueur et la bienveillance seront essentielles pour créer un climat de confiance et d’harmonie au sein de notre équipe. Votre engagement dans une mission de sens et de solidarité vous permettra de grandir professionnellement et personnellement.

En rejoignant la Résidence CHOISEUL, vous bénéficierez d’un salaire de 1900€ sur 12 mois, comprenant une prime de 206€ pour la Sécurité Sociale, des repas fournis et des primes pour les jours de repos. Votre horaire sera flexible, avec un créneau de 7h30 à 18h30 et un week-end sur deux. Vous serez également éligible à une prime de 13ème mois conventionnelle, ainsi qu’à des avantages comme des titres-restaurants à tarif préférentiel et un accord d’entreprise favorisant l’organisation de vos heures supplémentaires. Cette opportunité vous permettra de construire une carrière stable au sein d’un groupe engagé dans la qualité de vie de tous.

Compétences et qualifications requises

✓ Cuire des viandes, poissons ou légumes

✓ Dresser des plats pour le service

✓ Eplucher des légumes et des fruits

✓ Préparer les viandes et les poissons

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : carrieres-emeis.fr

Contenu original publié par carrieres-emeis.fr

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

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CE QUE NOUS OFFRONS

Rémunération : Selon profil (reprise d'ancienneté) + Prime ségur (206€) + Repas fournis + Prime dimanche et jours fériés

horaire: 7h30 - 18h30 et un week-end sur deux travaillé

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

Prime dite de 13ème mois conventionnel
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d'intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues.
Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales :

Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certification
Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication
Elaborer les plats en fonction des textures
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).

QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles :

Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d'aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Profil
Titulaire d'un CAP cuisine

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Cuisinier Collectivité Tours CDI 1900€ Débutant Accepté ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 1 900€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Cuisinier Collectivité Tours CDI 1900€ Débutant Accepté ?

Cette offre d'emploi est située à TOURS (37). Il s'agit d'un poste en présentiel à TOURS.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Cuisinier Collectivité Tours CDI 1900€ Débutant Accepté, l'employeur recherche : Débutant accepté. Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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