Cuisinier/cuisinière collectivité CDI 35h 1300 couverts 1887€

COMPASS GROUP FRANCE

BRUZ351 887€ MensuelIl y a 3 semaines

CDI Candidats actifs

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3 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

BRUZ

Ille-et-Vilaine (35)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

1 887€ Mensuel

Publication

Il y a 3 semaines

Expérience

2 An(s)

Entreprise

COMPASS GROUP F

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Rejoignez COMPASS GROUP FRANCE, leader mondial de la restauration collective, et intégrez notre équipe en tant que Cuisinier(e) dans notre centre militaire de Bruz (35).

En tant que Cuisinier(e) de collectivité, vous serez en charge de la préparation et de la production de repas pour 1300 couverts par jour, dans le respect du cahier des charges client. Vous optimiserez l'organisation de la production, participerez à l'approvisionnement, au stockage, à l'inventaire, aux opérations de plonge et de nettoyage. Vous serez également garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité, et participerez à l'accueil et à l'orientation des visiteurs.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e), doté(e) d'un véritable sens du service et de la qualité. Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans le secteur de la restauration collective. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens des responsabilités. Vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel et d'un excellent contact avec les clients.

En échange de votre engagement, nous vous proposons un CDI 35H, du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30, ainsi qu'un 13e mois à partir d'un an d'ancienneté. Vous bénéficierez également de 10 jours de RTT, d'un programme de formations, d'une mutuelle entreprise et d'un CSE. De plus, notre politique de mobilité interne favorise l'évolution de carrière au sein du groupe.

Compétences et qualifications requises

✓ Dresser des plats pour le service

✓ Préparer les viandes et les poissons

✓ Eplucher des légumes et des fruits

✓ Cuire des viandes, poissons ou légumes

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : recrute.compass-group.fr

Contenu original publié par recrute.compass-group.fr

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :
Environnement : Centre militaire
Nombre de couverts : 1300 couverts le midi
Equipe : 20 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

CDI 35H - contractuel
Du lundi au vendredi : 7h30 - 15h30
13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
10 jours de RTT
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Ce qui fera la différence
Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative
Vous maîtrisez les techniques de cuisine
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes dynamique
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Compass Group France, Exhausteur de vous !
Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Informations du site
Restaurant au sein d'un site de défense de 1100 couverts avec 21 collaborateur.s Service 5 jours sur 7 le midi. Permis nécessaire et accès sécurisé.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Cuisinier/cuisinière collectivité CDI 35h 1300 couverts 1887€ à BRUZ ?

Pour postuler à ce poste de Cuisinier/cuisinière collectivité CDI 35h 1300 couverts 1887€, cliquez sur le bouton "Postuler maintenant" en haut de cette page. L'inscription sur Offres-Travail.com est 100% gratuite et ne prend que 2 minutes. Vous pourrez ensuite envoyer votre candidature directement à COMPASS GROUP FRANCE .

Quel est le salaire pour ce poste de Cuisinier/cuisinière collectivité CDI 35h 1300 couverts 1887€ ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 1 887€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Cuisinier/cuisinière collectivité CDI 35h 1300 couverts 1887€ ?

Cette offre d'emploi est située à BRUZ (35). Il s'agit d'un poste en présentiel à BRUZ.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Cuisinier/cuisinière collectivité CDI 35h 1300 couverts 1887€, l'employeur recherche : 2 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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