Commis de cuisine H/F CDI Rennes 1900€ - HVLM

En tant que commis de cuisine au sein de HVLM, vous intégrerez une équipe dynamique au cœur de Rennes, dans un environnement professionnel et stimulant. Nous recherchons un candidat passionné par le métier de la restauration, capable de s’adapter à un rythme d’activité intense tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Ce poste, en CDI, offre une opportunité de développement à long terme, au sein d’un secteur d’activité en constante évolution. Votre rôle sera essentiel à la bonne organisation de la cuisine, en garantissant la qualité des préparations et la fluidité des opérations.

Vos missions principales incluront la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) ainsi que la participation active à la réalisation des plats sous la supervision du chef de cuisine. Vous assurerez le dressage et l’envoi des plats selon les consignes, tout en veillant à la propreté des postes de travail et des équipements. Le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène sera une priorité absolue. Vous participerez également au nettoyage de la cuisine et à la plonge si nécessaire, en garantissant un espace de travail propre et sécurisé. Votre engagement dans la coordination d’équipe et la gestion des priorités sera un atout majeur.

Nous recherchons un candidat possédant une expérience minimum de 1 an dans un poste similaire, avec une bonne maîtrise des techniques culinaires et une capacité à travailler en équipe. Des qualités de rigueur, d’organisation et d’attention aux détails sont indispensables pour répondre aux exigences de ce métier. Une bonne communication et la capacité à gérer le stress dans un environnement rapide feront la différence. Vous serez amené à collaborer avec des collègues en permanence, ce qui exige une énergie et une disponibilité accrues. Votre motivation et votre professionnalisme seront les clés de votre succès.

Le poste vous propose un salaire compétitif de 1 900 à 2 100 euros net par mois, sur 12 mois, dans un cadre de travail stable et bienveillant. Vous bénéficierez d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, grâce à des horaires adaptés et une équipe de soutien. En rejoignant HVLM, vous ouvrez la porte à des prospects d’évolution au sein de l’entreprise, en fonction de votre implication et de vos compétences. Nous valorisons la diversité et l’engagement, et nous offrons un environnement où chaque collaborateur peut se sentir utile et épanoui. Postulez dès maintenant et faites partie de notre équipe !