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19 intéressés

Commis de cuisine H/F - Gouffre de Padirac (saisonnier)

PADIRAC46Il y a 16 semaines
CDD Candidats actifs
Offre vérifiée
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19 candidats intéressés
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Informations clés

Localisation
PADIRAC
Lot (46)
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Type de contrat
CDD
Publication
Il y a 16 semaines
Expérience
Débutant accepté

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Le GOUFFRE DE PADIRAC, située dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne, est un lieu de prédilection pour les amateurs de nature et de culture. Ce site, classé parmi les plus beaux patrimoines naturels souterrains de France, attire chaque année plus de 550 000 visiteurs. Pour la saison 2026, nous recherchons des Commis de cuisine H/F pour un contrat de travail saisonnier, de 7 mois de fin mars à début novembre ou de 6 mois de fin mars à fin septembre. Ce poste, en CDD saisonnier, vous permettra de rejoindre une équipe dynamique au cœur d’un environnement exceptionnel, à deux pas de Rocamadour.

Vos missions principalement centrées sur le service du midi, vous assurerez la préparation et la mise en place des plats, le nettoyage des équipements, ainsi que le suivi des stocks. Vous travaillerez dans un cadre où l’ambiance est festive et l’activité constante, avec une équipe de 150 saisonniers en pleine saison estivale. Le horaire sans coupure vous garantit une planification stable, tout en vous offrant l’opportunité de découvrir une diversité de postes et de publics, pour que chaque jour soit riche en défis et en échanges.

Nous recherchons des profils en début de carrière, avec ou sans expérience, qui souhaitent se former dans un secteur en constante évolution. Des compétences en organisation, une attention aux détails et une capacité à travailler en équipe sont essentielles. Une aisance dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu’un esprit de service, seront des atouts majeurs. Le poste vous offre la possibilité de développer vos compétences culinaires et de contribuer à la réussite d’un site touristique majeur, en pleine croissance.

En rejoignant le Gouffre de Padirac, vous bénéficierez d’un salaire compétitif pour un travail saisonnier, ainsi que d’un environnement de travail exceptionnel, à la fois naturel et dynamique. Vous serez logé ou non, selon les modalités du contrat, et pourrez profiter d’un cadre de vie idyllique, à proximité de sites historiques et naturels. Ce poste offre également des perspectives d’évolution à l’intérieur de l’entreprise, en fonction de votre engagement et de vos performances. Une saison au Gouffre de Padirac c’est une opportunité de vivre une expérience unique, à la fois professionnelle et humaine.

Compétences et qualifications requises

✓ Cuire des viandes, poissons ou légumes
✓ Dresser des plats pour le service
✓ Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
✓ Eplucher des légumes et des fruits
✓ Préparer les viandes et les poissons

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Annonce originale du recruteur

Source : careers.flatchr.io
Contenu original publié par careers.flatchr.io
Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs.

Nous recherchons des Commis de Cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début novembre ou de 6 mois de fin mars à fin septembre.
Service le midi seulement - horaire sans coupure
Poste non-logé.

Une saison au Gouffre de Padirac c'est :
- Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale
- Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent
- Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail.

Vos missions :
- Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies
- Préparation des desserts
- Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
- Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la gestion des stocks
- Réception, vérification et rangement des livraisons

Profil :
- Expérience préalable d'1 an minimum en tant que commis(e) de cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément
- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés
- Présentation soignée et attitude professionnelle

Contrat 39h en modulation sur la saison - Heures de travail comptabilisées par une badgeuse électronique
Horaires : amplitude de 8h à 18h selon l'affluence (limonade + service midi) - horaire sans coupure
Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux
Nombre de Couverts : 120/service en moyenne, jusqu'à 300 au mois d'août.
Vêtements fournis - Repas fourni

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Commis de cuisine H/F - Gouffre de Padirac (saisonnier) ?

Le salaire pour ce poste de Commis de cuisine H/F - Gouffre de Padirac (saisonnier) sera discuté lors de l'entretien avec GOUFFRE DE PADIRAC .

Où se situe ce poste de Commis de cuisine H/F - Gouffre de Padirac (saisonnier) ?

Cette offre d'emploi est située à PADIRAC (46). Il s'agit d'un poste en présentiel à PADIRAC.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Commis de cuisine H/F - Gouffre de Padirac (saisonnier), l'employeur recherche : Débutant accepté. Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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