Commis de cuisine H/F - CDI Beaune

À l’Hostellerie Cèdre & Spa Beauce, un lieu de détente et de gastronomie raffinée en plein cœur de Beaune, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Située dans un cadre exceptionnel, notre structure allie modernité et tradition, offrant un cadre de travail stimulant pour tous les profils. Vous serez intégré à une équipe passionnée, où chaque membre contribue activement à la réussite des repas et à l’expérience client. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en bénéficiant d’un environnement collaboratif et bienveillant.

En tant que commis de cuisine, vos missions principales consistent à assister le Chef de Partie ou le Demi-Chef de Partie dans la préparation des plats, en respectant scrupuleusement les consignes et les normes d’hygiène alimentaire. Vous participerez à la mise en place des services, au dressage des assiettes et à la gestion des produits, en veillant à la qualité des préparations. Votre rôle inclut également la maintenance des espaces de travail, le nettoyage des équipements et la collaboration étroite avec l’équipe de cuisine pour garantir l’efficacité des opérations. Ce poste exige une rigueur, une attention aux détails et une capacité à s’adapter aux rythmes d’un service en mouvement.

Nous recherchons un candidat motivé, à l’écoute et doté d’une bonne capacité d’écoute. Une expérience en cuisine est un atout, mais elle n’est pas obligatoire : nous valorisons les profils débutants désireux d’apprendre et de se développer. Une forte motivation, un esprit d’équipe et une bonne tenue physique sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous devez être capable de travailler en autonomie tout en collaborant étroitement avec les collègues. La capacité à respecter les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que le sens du service, seront des critères déterminants pour votre intégration.

Notre offre inclut un salaire compétitif en fonction de l’expérience, ainsi qu’un cadre de travail moderne et bienveillant. Vous bénéficierez d’un horaire équilibré, d’un environnement stimulant et d’une équipe professionnelle. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beauce vous propose également des perspectives de progression, en fonction de votre implication et de votre performance. Si vous rêvez de rejoindre un lieu où la cuisine et le confort se mêlent, ce poste est fait pour vous. Postulez dès maintenant et découvrez les opportunités d’un métier en pleine évolution.