Chef de partie tournant (H/F) - Aix-les-Bains - 2500 à 2600 € - Saisonnier 6 mois

DB RECRUTEMENT, acteur engagé du secteur du conseil en recrutement et en gestion, vous propose une opportunité unique dans le domaine de la restauration haut de gamme. Spécialisé dans la mise en relation de talents avec des établissements de renom, nous collaborons avec un restaurant traditionnel situé à Aix-les-Bains, à proximité du lac et du port. Ce cadre exceptionnel allie convivialité et exigence, pour un service de qualité tout au long de la saison estivale.

Votre rôle de chef de partie tournant consiste à intégrer une équipe dynamique de huit personnes, dont trois plongeurs, et à couvrir les postes de cuisine froid et chaud selon les besoins. Vous serez amené à collaborer étroitement avec le chef de cuisine, le second de cuisine, le grillardin, le chef de froid, le pâtissier et les commis. Avec une fréquentation estimée entre 250 et 400 couverts par jour, votre polyvalence et votre réactivité seront déterminantes pour une organisation fluide et un service irréprochable.

Le profil idéal pour ce poste allie une expérience de 3 ans minimum en cuisine professionnelle, une maîtrise des techniques froid et chaud, ainsi qu’une capacité à s’adapter à un rythme soutenu. Vous êtes organisé, rigoureux, doté d’un bon relationnel et vous savez travailler en équipe. Prêt(e) à rejoindre une brigade soudée pour une saison de 6 mois, vous êtes disponible immédiatement, idéalement jusqu'au 15 novembre 2026.

Ce contrat saisonnier vous offre une rémunération nette de 2000 € mensuels, avec les repas et le logement fournis. Avec 41 heures de travail hebdomadaires et deux jours de congés offerts, la gestion de votre temps est facilitée. En intégrant ce restaurant évolué, vous bénéficierez d’un cadre de travail stimulant, d’une ambiance chaleureuse et de l’opportunité de développer vos compétences dans un établissement reconnu du secteur hôtelier du Sud-Est.