Chef de cuisine H/F - Tournoi de tennis international - CRIT

CRIT, entreprise de travail temporaire renommée, recrute un Chef de cuisine (H/F) pour un poste en intérim au cœur de Paris, dans le cadre des Internationaux de France. Du 11 mai au 7 juin 2026, vous rejoindrez une équipe dynamique chargée de garantir la qualité et la régularité des prestations culinaires dans un cadre prestigieux. Ce poste, basé dans le 16e arrondissement de Paris, offre une opportunité unique de participer à un événement majeur du calendrier sportif français. Votre rôle sera essentiel pour assurer la réussite du tournoi, en conciliant exigences techniques et standards d’excellence. L’entreprise privilégie les profils motivés et capables de s’adapter à un environnement exigeant et dynamique.

En tant que Chef de cuisine, vos missions principales incluront la production d’une zone dédiée pour 250 à 3000 couverts par jour, selon le lieu de travail. Vous piloterez une équipe de 10 à 30 personnes, en veillant à la cohérence des processus et à la maîtrise des coûts. Vous serez également chargé de suivre les fiches techniques et de gérer les pertes, tout en apportant une visibilité au chef exécutif sur la planification des commandes. Votre rôle exige une vigilance constante pour contrôler la production, manager votre équipe avec rigueur et transmettre les valeurs de l’entreprise. La flexibilité est un atout majeur, car des shifts en matinée ou en soirée pourront être ajustés en fonction des besoins.

Le profil recherché se distingue par une expérience minimum de 5 ans dans la gestion d’équipes culinaires et une maîtrise des méthodes de production. Vous devez démontrer des compétences en gestion de coûts, en planification logistique et en animation d’équipes. La capacité à travailler en équipe, la rigueur, et la capacité à s’adapter aux contraintes d’un événement de haut niveau sont des qualités indispensables. Une connaissance des normes HACCP et des standards de restauration de grande envergure sera un plus. L’entreprise valorise particulièrement les candidats capables de transmettre leur passion pour la cuisine et d’inspirer leur équipe pour atteindre des objectifs ambitieux.

Le poste propose un salaire horaire de 19,00 euros sur une durée de 12 mois, avec un contrat d’intérim de 1 mois. Vous bénéficierez d’un cadre de travail stimulant, en plein cœur de Paris, au sein d’une équipe professionnelle et dynamique. Les conditions de travail privilégient la flexibilité, tout en offrant des perspectives d’évolution dans des projets de grande envergure. L’entreprise encourage la collaboration et l’innovation, en s’appuyant sur des valeurs de respect, de solidarité et de performance. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe engagée dans la réussite d’un événement majeur et profitez d’une expérience professionnelle riche en enseignements et en challenges.