Barman passionné(e) pour hôtel haut de gamme à Malataverne (CDI)

HOTEL DU DOMAINE DU COLOMBIER

Malataverne261 824€ - 1 825€ MensuelIl y a 7 semaines

CDI Candidats actifs

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5 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Malataverne

Drôme (26)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

1 824€ - 1 825€ Mensuel

Publication

Il y a 7 semaines

Expérience

1 An(s)

Entreprise

HOTEL DU DOMAIN

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Implanté dans un cadre exceptionnel à Malataverne, dans la Drôme (26), l'Hôtel du Domaine du Colombier poursuit son développement et recherche un(e) Barman (H/F) pour renforcer son équipe. Réputé pour son standing et son service personnalisé, notre établissement allie confort, raffinement et savoir-faire culinaire. Notre équipe est animée par une passion partagée pour le service, la gastronomie et l’hospitalité.

Au sein de notre établissement, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Sommelier et serez chargé(e) de concevoir et d’animer le bar haut de gamme. Vos missions principales incluent la création des cartes bar, cocktails et salon de thé, la gestion des caves et inventaires, ainsi que l’organisation du service au Bar Piscine. Vous serez également chargé(e) de préparer des boissons classiques et des créations originales, tout en offrant un service irréprochable et personnalisé à chaque client.

Pour réussir dans ce rôle, nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) de la mixologie, doté(e) d’une première expérience d’au moins un an dans un cadre hôtelier de standing. Rigoureux(se), communicatif(ve) et doté(e) d’un sens aigu de la clientèle, vous maitrisez l’art du cocktail et les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité. Une ouverture d’esprit, une capacité d’adaptation et une énergie communicative sont des atouts indispensables.

Ce poste, en CDI, vous offre des perspectives d’évolution au sein d’un établissement en plein essor. Le salaire mensuel proposé est de 1824 à 1825 euros brut, sur une base de 12 mois, avec des horaires adaptés aux besoins de l’hôtel. Vous bénéficierez d’un environnement de travail chaleureux, d’une structure bien encadrée et d’un engagement fort en faveur de l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

Compétences et qualifications requises

✓ Accueillir le client et l'installer

✓ Réaliser un service en salle

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : taleez.com

Contenu original publié par taleez.com

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef Barman passionné(e) et engagé(e), souhaitant évoluer dans un environnement haut de gamme.

Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous assurez un service irréprochable et participez activement à l'expérience client. À ce titre, vos principales missions seront :

* Création des cartes Bar, Cocktails et Salon de thé
* Gestion des caves et des inventaires mensuels
* Assurer le service du Bar Piscine l'après-midi (préparation et envoi des boissons, cocktails classiques et créations, service client personnalisé).
* Garantir la mise en place, l'organisation et la bonne tenue du bar.
* Conseiller la clientèle et promouvoir les différentes offres de boissons.
* Participer à la gestion des stocks, au réassort et au contrôle des marchandises.
* Apporter votre soutien au démarrage du service du restaurant gastronomique (mise en place, coordination avec l'équipe de salle, fluidité du service).
* Veiller à la qualité constante des prestations et contribuer à la satisfaction ainsi qu'à la fidélisation de notre clientèle.
* Appliquer rigoureusement les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).

Conditions

* Contrat en horaires continus : 14h00 - 21h30
Du vendredi au mardi (repos mercredi et jeudi)
* Salaire motivant selon profil
* Avantages repas
* Mutuelle d'entreprise

Formation en hôtellerie restauration ou expérience significative sur un poste similaire, idéalement en établissement haut de gamme.

Maîtrise des techniques de bar et des cocktails classiques et notions de mixologie.

Excellente présentation et sens aigu du service.

Esprit d'équipe, dynamisme, créatif et sens de l'organisation.

Rigueur dans l'application des normes d'hygiène.

La maîtrise de l'anglais est un atout.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Barman passionné(e) pour hôtel haut de gamme à Malataverne (CDI) à Malataverne ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Barman passionné(e) pour hôtel haut de gamme à Malataverne (CDI) ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 1 824€ - 1 825€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Barman passionné(e) pour hôtel haut de gamme à Malataverne (CDI) ?

Cette offre d'emploi est située à Malataverne (26). Il s'agit d'un poste en présentiel à Malataverne.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Barman passionné(e) pour hôtel haut de gamme à Malataverne (CDI), l'employeur recherche : 1 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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