Assistant Manager H/F - Hippopotamus Lieusaint CDI - Viande Grillée

Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l'âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c'est rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion et offrir une expérience conviviale à chaque service. Vous serez au cœur d’un environnement dynamique, où chaque jour est une opportunité de créer des souvenirs grâce à des plats raffinés et une ambiance chaleureuse. L’entreprise valorise l’innovation et la qualité, tout en restant ancrée dans ses valeurs de tradition et de partage.

En tant qu’Assistant Manager, vous serez un acteur clé dans la gestion du service et la coordination d’une équipe engagée. Votre mission consiste à assurer la qualité de l’accueil des clients, à superviser les équipes en cuisine et en salle, et à participer activement à l’amélioration de la réputation de la marque. Vous êtes aussi un relais essentiel entre les équipes et les dirigeants, en veillant à ce que chaque aspect de l’offre se déroule dans les meilleures conditions. Cette position vous permettra de développer vos compétences en gestion et en leadership, tout en contribuant à l’expansion d’un réseau en pleine croissance.

Nous recherchons un profil dynamique, doté d’un sens aigu de l’écoute et d’une capacité à gérer des situations complexes. Une expérience minimum de 2 à 3 ans dans un environnement de restauration ou de service client est requise, idéalement dans un cadre de franchise Bertrand. Vous devez maîtriser les techniques de gestion de service, avoir une bonne maîtrise de la langue française et être à l’aise avec les outils informatiques. Des qualités de communication, de rigueur et d’adaptabilité sont primordiales pour réussir dans ce poste. L’entreprise valorise particulièrement l’engagement, la créativité et la capacité à travailler en équipe.

Le poste vous offre un salaire compétitif en accord avec votre expérience et vos compétences, ainsi que des conditions de travail favorables, dans un cadre convivial et stimulant. Vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé pour votre évolution professionnelle, grâce à la structure de Bertrand Franchise. L’opportunité de participer à la croissance d’un réseau en pleine expansion vous permettra de développer votre carrière dans un secteur en constante évolution. Rejoignez-nous pour transformer chaque repas en une expérience mémorable et pour écrire votre propre histoire avec Hippopotamus.