Adjoint Responsable Boulangerie H/F à Paris - CDI

Rejoignez La Parisienne, un groupe en plein essor, réputé pour sa passion du pain et de la boulangerie artisanale. Basé à Paris - 75, notre réseau de boulangeries est animé par l’énergie et l’engagement de Mickaël REYDELLET, qui entoure ses équipes d’un soutien constant et d’un esprit d’excellence. Notre mission ? Offrir chaque jour des produits de qualité, le fruit d’un travail méticuleux, d’une tradition respectée et d’une innovation constante. Avec plusieurs récompenses obtenues pour la qualité de nos baguettes et de nos pâtisseries, nous croyons en la valeur du savoir-faire artisanal.

En tant qu’adjoint responsable de boulangerie, vous serez au cœur de l’opérationnel de l’établissement. Vos principales missions incluent la gestion quotidienne de la boulangerie, la supervision de l’équipe en salle et en cuisine, le suivi des commandes, la gestion des approvisionnements et la mise en avant des produits de la boulangerie. Vous assurez également la qualité du service client, veillant à l’ambiance chaleureuse et professionnelle qui fait notre force. Votre rôle est essentiel pour maintenir le haut niveau de satisfaction de nos clients.

Nous recherchons une personne dynamique, passionnée par le métier de la boulangerie et dotée d’une expérience confirmée dans un cadre similaire. Capacité à animer une équipe, organisation, rigueur et esprit commercial sont des atouts indispensables. Vous avez une bonne maîtrise des techniques de boulangerie et une sensibilité pour la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire. Votre polyvalence, votre adaptabilité et votre esprit d’équipe seront vos forces au quotidien.

En rejoignant La Parisienne, vous bénéficiez d’un CDI offrant une rémunération attractive en fonction de votre expérience, ainsi que d’une évolution possible au sein d’un groupe en croissance. Vous serez formé aux dernières techniques de boulangerie et participerez à des programmes internes visant à renforcer vos compétences managériales. Notre engagement envers nos collaborateurs se traduit par des conditions de travail valorisantes et un cadre de travail stimulant.