Second de cuisine H/F - CDI 2100€/mois (Le Plessis-Bouchard)

RESTALLIANCE, entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, recrute un Second de cuisine (H/F) à Le Plessis-Bouchard (95) en contrat à durée indéterminée. Située dans un établissement de santé, notre structure valorise la qualité des repas, la fraîcheur des produits et la bienveillance envers nos clients. En tant que Second de cuisine, vous rejoindrez une équipe dynamique, au cœur d’un environnement où les résidents, patients et clients sont au centre des priorités. Votre rôle contribuera à l’élaboration de repas adaptés, en respectant les contraintes médicales et nutritionnelles, tout en garantissant une ambiance chaleureuse et conviviale.

Chaque jour, vous participerez activement à la préparation des repas, des entrées aux desserts, pour satisfaire les 80 convives du Centre accueil. En collaboration étroite avec le Chef Gérant, vous assurerez la continuité du service, en prenant en charge les tâches en son absence. Votre expertise s’exprimera aussi bien dans la gestion des approvisionnements que dans la veille sanitaire des convives, en veillant à ce que chaque repas réponde aux besoins spécifiques. Vous incarnez la rigueur, la créativité et la capacité à travailler en équipe, dans un cadre où la transparence et la solidarité sont des valeurs essentielles.

Vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement en restauration collective ou en établissement de santé. Une maîtrise des techniques de cuisson, une attention aux détails et une rigueur dans le respect des normes hygiéniques sont des atouts indispensables. Vous avez également la capacité à s’adapter aux contraintes des résidents et à communiquer clairement avec l’équipe. Un esprit d’initiative, la flexibilité et une forte motivation sont des qualités qui vous permettront de briller dans ce poste, où chaque geste compte pour la qualité de vie des clients.

Notre offre inclut un salaire mensuel de 2 100 à 2 200 € sur 13 mois, dans un cadre de travail stable et sécurisé. Vous bénéficierez d’un horaire de travail équilibré, d’un environnement de travail bienveillant et d’un suivi professionnel pour votre évolution. En rejoignant RESTALLIANCE, vous participez à un projet d’impact social, où votre expertise et votre engagement contribuent à la satisfaction quotidienne des résidents et patients. Postulez dès maintenant pour devenir un acteur clé de notre équipe et profitez d’une carrière en pleine croissance, au cœur d’un secteur essentiel.