Second de cuisine tournant H/F - ANSAMBLE - CDI Paris 1er

ANSAMBLE

ParisÎle-de-France26K€ AnnuelIl y a 12 semaines

CDI Candidats actifs

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24 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Paris

Paris (75)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

26K€ Annuel

Publication

Il y a 12 semaines

Expérience

2 An(s)

Entreprise

ANSAMBLE

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Rejoignez l'aventure humaine ANSAMBLE, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine tournant(e) pour nos crèches, dans le 1er arrondissement de Paris. Cette opportunité s'inscrit dans un cadre de travail dynamique, où chaque jour apporte une nouvelle source d'inspiration. L'entreprise valorise l'humain et la qualité des produits, en mettant l'accent sur une approche responsable et respectueuse de l'environnement. Le poste s'inscrit dans une logistique de déplacement en Île-de-France, ce qui offre une grande flexibilité tout en maintenant un lien étroit avec les équipes locales.

En tant que Second(e) de cuisine tournant(e), vous serez au cœur de la vie de la cuisine, en organisant le fonctionnement quotidien dans le respect des directives du chef. Vous participerez activement à la production culinaire, en garantissant la qualité des repas pour 100 enfants chaque jour. Vous gérerez une équipe de un collaborateur, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce rôle exige une attention particulière aux détails, une rigueur opérationnelle et une capacité à s'adapter aux impératifs de la journée. La rotation entre les sites vous permettra de développer une vision globale des processus de restauration.

Le profil idéal correspond à un(e) professionnel(le) possédant au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration collective. Une maîtrise des techniques de cuisine, une connaissance des règles d'hygiène et une aisance dans la gestion d'équipes sont des atouts majeurs. La capacité à travailler en équipe, la polyvalence et la rigueur sont des qualités indispensables pour ce poste. Nous recherchons une personne motivée par l'idée de contribuer à une restauration qui allie bien-être et engagement, tout en s'adaptant aux contraintes de la vie en cuisine.

Le poste propose un salaire annuel de 25 552 euros sur 12 mois, dans le cadre d'un contrat à temps plein en CDI. Les horaires s'étendent de 7h00 à 14h40, du lundi au vendredi, dans un environnement de travail serein et bienveillant. L'entreprise offre des conditions de travail équilibrées, avec une équipe à taille humaine et une ambiance de collaboration. Vous bénéficierez de perspectives de développement professionnel, en lien avec les missions de l'entreprise et ses ambitions à long terme. C'est une opportunité de s'inscrire dans une aventure unique, au service d'une restauration qui change la donne.

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Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : jobstats.robopost.com

Contenu original publié par jobstats.robopost.com

"Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant(e) pour ses crèches. Déplacement à prévoir en Ile de France (75).
- Contrat : CDI, Temps Complet
- Horaires : 7h00 - 14h40 / Lundi au vendredi
- Nombre de repas préparés sur le site : 100
- Nombre de collaborateurs sur site : 1

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative.
Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :
13ème mois selon dispositions en vigueur
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Convention collective de la restauration collective
ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.
Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur le département Ile de France (75).
- Contrat : CDI, temps complet
- Horaire : 7h00-14h30
- Jours travaillés : Lundi au Vendredi
- Nombre de couverts : 100
- Nombre de collaborateurs : 1

Expérience en restauration collective souhaitée.

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

https://www.youtube.com/watch?v=sFIZ-hSEg9M&t=6s

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Second de cuisine tournant H/F - ANSAMBLE - CDI Paris 1er ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 26K€ Annuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Second de cuisine tournant H/F - ANSAMBLE - CDI Paris 1er ?

Cette offre d'emploi est située à Paris (Île-de-France). Il s'agit d'un poste en présentiel à Paris.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Second de cuisine tournant H/F - ANSAMBLE - CDI Paris 1er, l'employeur recherche : 2 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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