Second de cuisine H/F à Saintes - PROMAN - 12€/h - 3 ans exp

La compagnie PROMAN, spécialisée dans les activités des agences de travail temporaire, recherche un Second de cuisine (H/F) pour un contrat d’intérim de 6 mois à Saintes (17). Dans un contexte dynamique, vous rejoindrez des équipes en activité dans des lieux variés : Ehpad, restaurants scolaires, entreprises ou cliniques. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des services alimentaires, en mettant en avant des produits frais, locaux et de grande valeur. Ce poste offre une opportunité d’évolution et de découvrir des environnements culinaires différents, tout en développant votre expertise en restauration.

Vos missions principales consistent à assurer la réalisation des préparations culinaires chaudes et froides, en respectant scrupuleusement les normes HACCP. Vous serez en charge de la gestion des stands chauds pendant le service, en veillant à la présentation soignée des plats. En tant que Second de cuisine, vous serez également en charge de l’appui du Chef dans ses responsabilités quotidiennes, tout en garantissant la sécurité des collaborateurs et des convives. Vos déplacements s’effectueront dans le Département 17, en fonction d’un planning défini par votre responsable. Votre autonomie et votre rigueur seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Nous recherchons un candidat motivé, possédant au moins 3 ans d’expérience dans un poste similaire. Une maîtrise des techniques de cuisson, ainsi qu’une connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, sont impératives. Vous devez être capable de travailler en équipe, de gérer des situations de pression et d’adapter votre approche aux spécificités de chaque lieu d’intervention. Une disponibilité sur le long terme et une flexibilité dans les horaires seront également valorisées.

Le salaire horaire proposé est de 12,02 €, sur une durée de 12 mois, avec des conditions de travail adaptées à un environnement professionnel. Vous bénéficierez d’un cadre de travail dynamique, en contact régulier avec des équipes variées, et d’une éventuelle évolution professionnelle en fonction de votre performance. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences, tout en contribuant à la satisfaction des clients dans des contextes sensibles comme les Ehpad ou les lieux de soins. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe !