Second de cuisine - CDI - Montauban - 36k€ - ADECCO

Rejoignez ADECCO et son client, un restaurant traditionnel, en tant que Second de cuisine H/F en CDI. En tant que bras droit du Chef de cuisine, vous Participerez activement à la gestion et à l'animation de la brigade tout en respectant l'ADN de l'établissement.

Vos missions principales seront d'assister le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine, de participer à la préparation et à l'envoi des plats (cuisine 100 % maison, produits frais), de garantir le respect des fiches techniques et des standards de qualité, de veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et d'encadrer et former l'équipe en l'absence du Chef. Vous serez également force de proposition pour l'amélioration continue des pratiques en cuisine.

Pour mener à bien ces missions, nous recherchons un profil expérimenté, doté d'une formation en cuisine, disposant d'au moins une année d'expérience en tant que Second de cuisine ou dans un poste similaire. Vous devez être rigoureux, organisé et avoir un excellent relationnel pour pouvoir encadrer et former l'équipe. Vous devez également être passionné par la cuisine et la gastronomie.

En échange de vos compétences et de votre investissement, nous vous offrons un CDI avec un salaire annuel allant de 36 000,00 € à 37 000,00 € sur 12 mois. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée dans un environnement de travail stimulant. Si vous êtes intéressé par cette opportunité, n'hésitez pas à postuler en ligne. Nous sommes impatients de vous rencontrer !