Second de cuisine H/F - Intérim Lorient 12€/h 6 mois

La société PROMAN, spécialisée dans les activités des agences de travail temporaire, recherche un second de cuisine en milieu scolaire pour l’un de ses clients basés à Lorient. Ce poste, en contrat d’intérim sur 6 mois, s’inscrit dans un secteur dynamique de la restauration, où la qualité des repas et l’organisation des équipes sont des priorités absolues. L’établissement scolaire où vous interviendrez est situé dans le secteur de Lorient et vous travaillerez en équipe avec des professionnels passionnés par leur métier. Votre mission sera au cœur de la préparation des repas, en respectant les normes d’hygiène et les attentes des établissements éducatifs. Ce poste offre une opportunité de contribuer à un projet alimentaire engagé, en collaboration étroite avec les équipes pédagogiques.

Votre quotidien sera rythmé par des tâches variées, allant de la conception des menus à la gestion de la production en cuisine. Vous serez en charge de la réalisation des repas, en veillant à leur qualité et leur pertinence par rapport aux objectifs du projet alimentaire. Vous assurerez également le suivi des approvisionnements et contrôlerez la fraîcheur des produits utilisés. Une consommation des plats préparés sur place sera systématique, permettant d’évaluer leur goût et leur adéquation avec les besoins des élèves. Vos horaires, de 07h00 à 15h00, s’inscriront dans un cadre de travail structuré, où la collaboration et la rigueur sont des valeurs essentielles. Le poste est à pourvoir dès le 02/03/2026, sur plusieurs mois, dans un environnement stimulant et en pleine évolution.

Pour ce poste, nous recherchons un professionnel expérimenté, disposant d’au moins un an d’expérience dans un environnement de restauration ou scolaire. Vos compétences en cuisine, votre capacité à gérer des équipes et votre sens de l’organisation seront des atouts majeurs. Vous devez maîtriser les techniques de préparation des plats, les règles d’hygiène et la gestion des stocks. Une forte rigueur, une énergie positive et une disponibilité à travailler en équipe sont des qualités indispensables pour réussir dans ce métier. Vous serez amené à intervenir dans un cadre collaboratif, où chaque contribution compte pour le bon fonctionnement du service.

Le poste vous propose un salaire horaire de 12,02 euros, sur une durée de 12 mois, en accord avec votre expérience. Vous bénéficierez d’un contrat d’intérim, offrant une certaine flexibilité tout en garantissant une stabilité temporaire. L’établissement scolaire vous accueillera dans des conditions de travail favorables, avec des équipements adaptés et un suivi régulier de vos missions. Ce poste vous permettra de développer vos compétences en cuisine et de vous immerger dans un secteur en constante évolution. Une opportunité de s’insérer dans une équipe dynamique, tout en contribuant à un projet alimentaire qui valorise l’innovation et la qualité. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe et faire partie d’un métier essentiel pour la vie quotidienne.